連假不只出去玩！台北凱達用親子住房＋義法餐桌　打造一站式假期

【創新聞 編輯中心／台北報導】

每到連假，如何在「帶孩子放電」與「讓大人放鬆」之間取得平衡，往往成為親子出遊最大的課題。今年春天，台北凱達大飯店選擇用一種更輕鬆的方式，把住宿、玩樂與用餐整合成一套完整的假期提案。

童趣啵啵住房體驗　把洗澡變成一場遊戲

台北凱達此次推出「童趣啵啵．嬉游凱達」住房專案，自2026/04/01至2026/05/31期間限定登場，房價自2,588元起。專案與兒童品牌「安垛」合作，入住即贈來自法國品牌Nailmatic的「Kids天空藍啵啵沐浴鹽」，透過天然成分在水中產生氣泡聲響，讓孩子在泡澡時彷彿進入一場水中的小派對。

台北凱達大飯店於四月推出兒童節專案，入住即贈Nailmatic「Kids天空藍啵啵沐浴鹽」，泡入水中會發出趣味「啵啵」聲響，讓洗澡時光充滿樂趣。

從雙人到家庭房型　滿足不同出遊節奏

此次住房專案依人數提供不同房型選擇，包含精緻雙人房、家庭三人房與四人房，讓親子、好友或小家庭都能依需求安排。整體設計不強調過度裝飾，而是透過簡單的互動體驗，讓旅程自然多了一點樂趣。

台北凱達大飯店5樓百宴自助餐廳於4-5月推出「春光義法．美食漫遊」主題料理，主廚以法式與義式經典風味為靈感，精選春季當季食材打造逾20道義法經典佳餚。

從房間延伸到餐桌　假期不只停在住宿

除了住房體驗，飯店也同步將「春天的味道」搬進餐廳空間，讓整體假期更完整。位於5樓的百宴自助餐廳，推出期間限定的義法主題料理，將歐陸風味融入春季食材，打造一場輕盈卻豐富的餐桌風景。

台北凱達大飯店百宴自助餐推出經典「義式燉牛肚」，以番茄與香草慢火燉煮，口感Q彈入味、醬香濃郁，展現道地義式家常風味。台北凱達百宴自助餐春季限定的「托斯卡尼肝醬普切塔」，搭配櫻桃醬鹹香與微酸交織，層次豐富，是經典義式開胃前菜。

春光義法餐桌　把歐洲風味搬進春天

百宴自助餐廳自即日起至2026/04/30推出「春光義法．美食漫遊」，於午、晚餐時段供應，平日每位1,080元+10%、假日每位1,380元+10%，中正、萬華區居民或工作者出示證件可享8折優惠，最低只要972元起即可品嚐義法主題饗宴。餐檯集結多道義法經典料理，從清爽開胃的「義式蜜桃番茄起士沙拉」，到風味濃郁的「烤豬菲力佐鮪魚鯷魚醬」與「托斯卡尼肝醬普切塔」，層層堆疊出歐陸料理的細緻風味。

台北凱達百宴自助餐廳推出春季限定的「義式春蔬燉羊膝」以長時間燉煮鎖住肉汁，口感軟嫩細緻，搭配春季時蔬、薄荷及檸檬的清甜風味，層次豐富、香氣迷人。台北凱達百宴自助餐廳推出春季限定的「法式白蘆筍酥皮濃湯」，以細緻白蘆筍熬製濃湯，搭配酥香金黃酥皮，口感滑順濃郁，展現春季食材的優雅風味。

熱食與甜點收尾　讓用餐也有節奏感

熱食區則包含「悶烤白酒海鮮集」、「法式香草橄欖烤雞佐醃檸檬」與「義式春蔬燉羊膝」，以不同料理手法展現食材本身的香氣與層次；經典的「法式白蘆筍酥皮濃湯」則帶來滑順濃郁的口感。餐後甜點以「法式栗子泡芙」作為收尾，為整體餐期畫下柔和的句點。

讓假期變簡單　一站式完成放鬆與陪伴

從一份泡澡的樂趣，到一桌帶有春日氣息的料理，台北凱達這次不只是推出住房專案，而是試圖讓「親子假期」變得更簡單。對於不想舟車勞頓、又希望兼顧陪伴與休息的家庭來說，或許正好是一種剛剛好的選擇！

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