清爽健康新首選!春季洋香瓜盛產上市—在地鮮甜再升級
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【勁報記者于郁金/臺南報導】全國近半洋香瓜產自臺南,後壁區穩坐產量重鎮!隨著春夏交替、氣溫逐漸升高,素有「水果界香氣代表」美譽洋香瓜正式進入盛產期。農業部農糧署南區分署指出,國內洋香瓜年種植面積約1,900公頃,臺南市881公頃,居全國之冠,後壁區更位於核心重鎮;在優化栽培技術與嚴格品質管理下,洋香瓜甜度與口感更佳,為消費者帶來更清爽、更多汁味蕾享受。
職人青農返鄉 精緻花卉底蘊 淬鍊頂級瓜果
在政策引導下,不少青農選擇回鄉深耕;其中,曾任職於埔里花卉相關農企業青農殷端謙,創立「甜瓜貓農場」,決定告別繁花歲月,回到家鄉後壁發展,他將過往培育精緻花卉「職人精神」運用在挑戰度極高洋香瓜栽培上,憑藉細膩照料與嚴謹品質控管,成功在後壁土地上種出高品質瓜果。
挑瓜不採雷 3招必學
日夜溫差大氣候,更淬煉出內質Q彈且清甜動人精品級口感;國產洋香瓜品質良好,不僅是味蕾饗宴,更是富含水分、膳食纖維、維生素C、維生素A及鉀的健康寶庫;為讓民眾挑選到最甜美果實,農糧署南區分署提供專家級秘訣:選購美味洋香瓜重點在於「網紋」、「果蒂」與「重量」:挑選網紋緊密、突出且延伸至頂端網紋瓜;光皮瓜挑選外表光滑完整、色澤均勻者;按壓底部稍軟、香氣濃郁的瓜,通常已成熟香甜,買回後室溫放置2-3天後食用最好吃。

搶鮮開吃!後壁洋香瓜圓滿您的春日好味
找尋最道地臺灣味,後壁區精品洋香瓜正式進入產季!這份由農民傾心培育甜蜜,凝聚陽光滋味與職人執著;不管是犒賞自己還是佳節送禮,這顆顆「事事圓滿」瓜果,就是最令人安心選擇;高品質、更有滿滿土地溫度,現在就聯絡後壁區農會推廣部(06-6872111#236)訂購,以行動力挺臺灣精品農業,把這份季節限定幸福清甜帶回家!
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