五村齊聚包萬顆水餃　口湖社區交流熱絡企業攜手打造在地情誼

【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】為促進地方社區互動交流，「和暄綠能」與旗下「和洋綠能」14日在雲林縣口湖鄉會水宮前廣場舉辦《餃餃者同樂會》社區交流活動，邀請湖東村、口湖村、蚵寮村、頂湖村及謝厝村五個村落居民齊聚一堂，以「包水餃」為主題透過料理互動與趣味競賽，促進村落間的交流情誼。活動吸引超過200位居民參與，大家齊心協力包出近萬顆水餃，現場洋溢溫馨熱鬧氣氛。

主辦單位和暄綠能表示，此次活動以生活化方式拉近企業與地方距離，希望透過輕鬆的社區互動，讓居民彼此認識、加深交流，也讓企業更貼近在地生活。過去五個村落居民多以各自村內活動為主，較少有機會跨村聚會，因此透過此次活動促成不同村落鄉親齊聚同樂，成為難得的交流平台。

活動當天由主持人揭開序幕後，隨即展開「包水餃同樂」環節。主辦單位準備新鮮食材與水餃皮，居民圍坐長桌，一邊聊天一邊包水餃，不少長輩也熱情分享自己的手藝與技巧，從餡料比例到捏摺方式各具特色。短短一個下午，眾人同心協力包出將近萬顆水餃，隨後現場下鍋烹煮，搭配熱騰騰的蘿蔔貢丸湯，讓居民一邊享用美食，一邊聊天交流，氣氛十分熱絡。

現場也舉辦「包水餃造型趣味比賽」，鼓勵居民發揮創意，評審團從眾多作品中評選出幾組造型最具創意與美感的水餃並頒發獎品，掌聲與笑聲此起彼落，為活動增添不少趣味。

縣長秘書表示，和暄綠能與和洋綠能長期深耕地方，對社區相當用心。縣議員蔡孟真及多位民意代表也到場與民同樂，共同感受社區團結與熱情。

和暄綠能指出，未來將持續透過多元形式的社區活動，促進居民互動並累積交流機會，期望在推動再生能源發展的同時，也能與地方攜手打造更具凝聚力的社區環境。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）