純果汁粉保存18個月、常溫出口！台灣業者攜技術登上杜拜 Gulfood 國際舞台

鮮果汁利潤最大殺手不是成本，而是報廢損耗。吉榮丰有限公司負責人呂祐吉，此次與薰緣堂國際一同前進杜拜 Gulfood 食品展，主打自主研發的「100%純果汁粉」無需冷鏈、常溫保存長達18個月，直擊全球餐飲業長期面臨的庫存損耗痛點。

一個痛點：保存18個月，風味不妥協

鮮果汁保存期限短，銷量難以精準預估，每日報廢損耗往往比原料成本更傷利潤。在中東高溫市場，冷鏈風險更是雪上加霜。

吉榮丰的純果汁粉透過特殊製程，在不添加人工香料與色素的前提下，保存期限達18個月，加水即可還原成風味近似現榨的果汁。應用場景涵蓋飯店早餐吧、航空餐飲、連鎖手搖飲與便利商店。

展後跟進，才是真正戰場

Gulfood 每日湧入數萬名全球買家，平均每位採購商一天逛超過300至500個攤位。呂祐吉坦言，「沒有清楚策略，很容易被路過。」

這次實戰也帶來寶貴心得。若能以電商轉換率思維規劃展位：主打單一明星商品、提供輕量試用組、視覺文案聚焦唯一賣點，才能在數百個攤位中真正留住買家目光。

展後跟進同樣導入系統化管理。呂祐吉導入 Flow Next 為此次參展設計專屬自動化流程，從名片掃描、客戶背景調查到跟進郵件生成一氣呵成，大幅提升展後接觸效率。呂祐吉說：「大型展會真正的戰場在展後，名單沒有系統管理及跟進，資訊就會變成雜訊。」

Gulfood 展場人聲鼎沸，全球買家密集穿梭，如何在8500+攤位中脫穎而出，是每位參展商最大的挑戰。（圖／吉榮丰提供）

從珍珠、茶底到天然果汁粉，台灣珍奶原料整合商吉榮丰以完整供應鏈實力為後盾，讓台灣珍奶文化在全球市場走得更穩、更遠。