元宵節甜蜜開市 神農市集邀民眾嚐產銷履歷紅豆湯圓

【說新聞記者 王萓蓁/高雄 報導】高雄市政府農業局主辦的優質農產「神農市集」,將於2月28日(六)至3月1日(日)下午3點至9點,在凹子底森林公園熱鬧登場!本次市集適逢元宵節將近,特別邀請大寮區在地小農現場示範香甜暖心的「紅豆湯圓」,並限量提供200份予市民朋友品嚐,誠摯邀請民眾在春節尾聲來到凹子底神農市集,一次購足中南部優質當季蔬果,愜意的漫步享受悠閒,為新的一年累積滿滿能量。
為延續春節的喜慶與溫度,將於3/1(日)特別邀請大寮區農會紅豆產銷班第一班農友現場教學「紅豆湯圓」,帶領民眾從認識產銷履歷紅豆開始,到掌握烹煮湯圓的專業技巧。現場除提供200份暖心湯圓試吃外,更鼓勵民眾將這份美味技術帶回家與家人分享,親自動手製作歡度元宵。大寮區是高雄重要的紅豆產區之一,由大寮區農會長期推動產銷履歷認證紅豆,高品質備受肯定,現場攤位也能買的到喔。
本次神農市集匯聚了來自旗山、六龜、美濃、內門及中南部各產區的百位在地小農與特色品牌。現場提供當季最齊全的新鮮蔬果、農產加工品及伴手禮。市民朋友不妨利用假日期間相約來逛市集,不僅能買到高品質食材,也能透過與農友面對面交流,了解各類農產品。

農業局長姚志旺表示,神農市集不只是傳統農產品展售的市場,已經進化為展現高雄農業多元生命力與可能性的開放平台,2026年我們將持續和各界合作,讓市民看見農業的價值。
誠摯邀請大家本週六、日(2/28及3/1)下午3點到9點來凹子底公園,品嚐特色料理和選購優質農產,還有大小朋友最喜歡的魔術秀和音樂表演單元。歡迎加入「神農市集」LINE官方帳號(https://lin.ee/123Nr31),或至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12,掌握即時活動詳情。(相片來源/農業局提供)

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