菜單一摺480？宜蘭鴨肉店索賠惹議　業者曝計算神邏輯

（記者許皓庭／綜合報導）宜蘭縣冬山鄉一家鴨肉店近日因「天價菜單」索賠案深陷負評風暴。一名家長因孩童摺損護貝菜單，遭店家求償 480 元，消息在 Threads 曝光後引發輿論抨擊。業者事後雖公開致歉並坦承計算方式不當，但卻在聲明中要求顧客「自行回店領取」退款，此舉被網友譏諷為「神邏輯續集」，質疑店家缺乏誠意，讓公關危機持續延燒。

這起衝突源於一名家長帶著家人前往該店用餐。當事人指出，當時由於長輩不擅操作數位點餐，他全程專注於手機操作，未察覺孩子將實體菜單對折。結帳後，店員聲稱菜單為訂製品，一旦出現摺痕就必須報廢，當場開價 480 元要求賠償。儘管當事人支付了款項，但事後對一張護貝紙竟要價近五百元感到震驚，遂在社群平台發文尋求公道。

針對求償金額的由來，該店家經營者出示單據澄清，表示年前委託廠商重新設計並印製菜單，總支出為 9,600 元。業者坦言，當時在櫃檯處理突發狀況時，未經精算便直接以總金額除以現場 20 份菜單，得出單張 480 元的價格。此舉被廣大網友抨擊是將「設計費」等固定成本全數轉嫁給單一消費者，計算邏輯顯然與一般經營常理脫節。

此外，業者的事後補救措施也被指「誠意不足」。店主雖然在 Threads 發表聲明致歉並表示願意全額退費，但內文卻寫道「懇請當事者於方便時間前來領回退款」。網友對此質疑，既然店家已承認處理不妥，且當初索賠時是在櫃檯即時收費，如今退款卻要求受氣的顧客再度親自登門，而非透過轉帳等現代方式解決，無疑是另一種形式的「神邏輯」。

業者在聲明中也對「賠錢後仍要收走菜單」的舉動做出解釋，稱當時外場員工並不清楚內部已達成賠償協議，僅是依照標準作業流程進行桌邊整理。即便業者承諾未來處理突發狀況會更具備服務溫度，但「要求回店領款」的言論已讓不少消費者感到心寒。專家建議，服務業應建立合理的損耗求償機制，避免因計算邏輯與補救態度失當，損及長久經營的品牌聲譽。

 

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