臺灣茶闖入義式咖啡世界 品茶講座報名秒殺

國際客窗單元，鏡頭轉向歐洲義大利，來看特派記者胡吰誌的報導，說到義大利，許多人馬上想起濃縮咖啡的香氣，但在托斯卡尼的這座小城西恩納(Siena)，這陣子卻吹起了臺灣茶風氣，在2月份一場品茶講座中，來自竹苗客庄地區的東方美人茶，頓時擄獲當地民眾的心，成為臺灣最溫柔的文化名片。 熱水沖煮 馬上聞到陣陣茶香，現場民眾為之瘋狂，紛紛搶著品嚐。 「這一款是高山茶。」 無論熱沖還是冷泡，一杯茶的時間，讓早已習慣快節奏咖啡文化的義大利人，漸漸讀懂臺灣慢活品茶美學。 參與民眾 Sarah 與 Moria：「喝起來更清爽但帶有果香，你可以品嚐出每種茶之間的差異，但那種變化是很細緻的，清淡且令人感到平靜，它有一種安定人心的效果。」 參與民眾 Andrea：「(義大利人)早晨或午餐後，喝咖啡要普遍得多，(我最喜歡的是)高山茶。」 從東方美人、紅玉紅茶談起，這場難得在義大利中世紀古城西恩納，舉辦的臺灣茶講座，不僅僅品茶，更要帶當地民眾初探臺灣在地風土。 茶藝講師 李若瑩：「雖然他們(義大利人)的茶文化的知識，大部分都是中國的茶文化的知識，但是他們、我必須說，義大利人的嘴巴也很厲害，就是我們的茶是會『說話』的。」 藝術中心行銷總監 Eva：「自2024年起，就持續與當地的西恩納臺灣中心合作，共同推動各項文化與藝術活動，特別是在藝術領域，這已經是，我們與臺灣藝術家合作的第3年了。」 特派記者 胡吰誌：「這杯來自臺灣的『山頭氣』，帶給義大利人慢下來的節奏，這場跨越半個地球的心靈味覺交換，也帶給義大利人截然不同的感受。」