千斤暖心麵條助學！南廠保安宮與邱莉莉議長攜手 北台南家扶兒獲強力後盾

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】為協助經濟弱勢學子順利完成學業，臺南市南廠保安宮與議長邱莉莉服務處再度號召信眾及善心人士投入公益，共同募集2,360包「淳新金讚刀削麵」，總重量高達1,416公斤，全數捐贈予北台南家扶中心。捐贈儀式於9日上午10點在南廠保安宮舉行，由北台南家扶中心主任李桂平帶領團隊代表受贈，這份物資將成為家扶學子追尋升學夢想的最實質鼓勵。
北台南家扶中心主任李桂平感性表示，「助學希望工程」自民國79年推動至今已邁入第37年，累計協助超過5萬人次的兒少安心就學。透過社會大眾的愛心挹注，許多孩子得以翻轉人生，在各領域嶄露頭角，甚至第一屆受助青年如今已轉身成為助學人。這種「以愛傳愛」的精神，正是支持家扶持續推動教育脫貧計畫最重要的動力。
本次愛心物資由南廠保安宮董事長余櫻柳率先捐贈300包，信眾余明達、王煙煌各捐200包，勝強企業、得勝水電、三益金香鋪等企業及多位熱心人士各捐贈100包至30包不等，共計匯集1,416公斤麵食。此外，白蓮聖母會更同步捐贈新台幣2萬元助學金，全面支援家扶兒少的教育開支。
議長邱莉莉服務處指出，北台南家扶目前扶助約890戶、1,500名兒少。因應即將到來的春季開學，預計需籌募約519萬元助學金，以協助680名涵蓋國中小至大專院校的學生。由於許多學子需仰賴學貸或打工自籌生活費，這批物資與獎助學金是孩子最重要的靠山。服務處呼籲社會各界共同響應「助學希望工程」，透過教育翻轉弱勢家庭的未來。
在2026年物價齊漲的環境下，南廠保安宮與邱莉莉議長發起的這場捐贈，不僅是1,416公斤物資的給予，更是「社會投資」的具體實踐。這批刀削麵承載了信眾的善意，精準連結至北台南家扶推動37載的助學工程，將民俗信仰轉化為推動教育平權的動能。透過公私協力與「以愛傳愛」的循環，讓弱勢學子不再因經濟困頓而被迫中斷夢想。這種深耕基層、重視人才培育的慈善模式，不僅溫暖了學子的開學路，更為府城注入了互助共好的正向力量。