陽明山箭竹筍產季將至 採筍證即日起開放申辦

【記者王志成／新北報導】
陽明山箭竹筍產季即將來臨，新北市農業局(二十五)日提醒，持有農地位於陽明山國家公園內，或設籍於淡水、三芝、石門、金山、萬里等5區符合條件者，從即日起至9月30日可申辦採筍證。採摘期間為2月15日至4月15日及8月1日至9月30日，範圍限於陽明山國家公園的一般管制區和特別景觀區。

箭竹筍是台灣重要的食用竹筍，生長於中高海拔地區，口感獨特，深受喜愛。其低熱量且富含鈣、鐵及維生素A、C，是健康食材。當地農友長期採摘箭竹筍，除了自用外，還供應給餐廳，民眾可在產季前往陽明山一日遊，享受美食。

為了永續利用資源，自民國76年起，陽明山國家公園對採筍作業進行規範。申請者需為農民，且持有相關農地，或設籍於指定里別，申請人數限每戶4人，採筍證有效期為2年，必須隨身攜帶，且不得轉讓。

新北市農業局長諶錫輝表示，為保護竹林生態，採筍需事前申辦，並在限定期間和區域內進行，並提醒農友注意安全，避免獨自前往不熟悉的區域。遵守規範可確保箭竹筍的永續經營，讓未來世代也能品嚐到其美味。

原始新聞來源 陽明山箭竹筍產季將至 採筍證即日起開放申辦 臺灣郵報.