屏東榮家懷舊美食手烙韭菜盒 暖心幸福好味道
勁報/ 勁報
253 天前

【勁報記者于郁金/屏東報導】韭菜盒子是許多人記憶裡最有溫度麵食點心,屏東榮家暖冬時節像家一樣的暖心,由工作人員提供自家種植韭菜,與長輩們一同製作韭菜盒子。
興高采烈長輩與工作人員們分工合作擀麵後包餡,當外皮慢慢煎到金黃酥脆;起鍋咬下一瞬間,熱氣竄出,韭菜清香、蛋香與粉絲交織滑順,簡單卻踏實,是心中感動老味道。

溫馨午後時光,適值陳阿姨家人來訪,阿姨將親手製作韭菜盒子,與子女一同品嘗,共享幸福時光其樂融融。

李秦強家主任表示,「榮家就是長輩的家」,「幸福榮家」活動持續辦理,不僅能夠促進長輩身心健康,還能讓他們在開心氛圍中享受生活。

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