魚丸伯愛心義煮 招待國姓3校享用美味餐點

臺中市著名的魚丸伯，已經連續12年到偏鄉舉辦義煮活動，這次帶著30位義工們來到南投縣國姓鄉，準備了200份的虱目魚粥、烤鴨、漢堡等等美食，要來招待北山國小、北山國中，及南港國小3校師生。希望讓偏鄉學校，也能享用營養又美味的美食。 趕緊切菜準備食材，這是魚丸伯義煮活動的志工們，不管路途多遠，都會為偏鄉的孩子們送上美味又營養的餐點，他們這次準備豐富美食，要讓3校師生來享用。 義煮團領隊 吳昭榮：「不只只有虱目魚肚粥可以吃，我們也會順便跟他們介紹，一些虱目魚的營養價值，跟魚丸伯我父親他的一些故事、歷程，然後來激勵給小朋友。」 義煮團隊志工 王女士：「有時間就參加，洗蔥還有芹菜、挑菜，還有切魚肉，有做到事情，還順便遊玩這樣。」 全臺跑透透，服務偏鄉學校超過180所，12年的義煮活動，也吸引了其他餐飲業者共襄盛舉，透過義煮活動，也讓小朋友學習回饋的重要性。 烤鴨業者 陳宜鴻：「我們也取之社會、用之社會，我們也來幫忙做這個活動這樣子，我做到今年的話第3年，大概2、30間了吧。」 國姓鄉南港國小學生 謝同學：「感謝魚丸伯煮(午餐)給我們吃。」 國姓鄉北山國中校長 許淑春：「我們非常開心，希望我們小孩子，在享用今天的午餐的時候，能夠知道這個社會上，有非常多幫助他們的人，那未來有機會等到學有所成之後，回饋給這個國家跟這個社會。」 聚集3所學校還有社區長輩，一起享用熱騰騰的美食，除了教導虱目魚的營養價值，還有魚類的相關知識，也藉由活動傳遞手心向下的觀念。