全臺冬片茶王齊聚 特等茶王開罐飄香李氏家園
聚傳媒/
269 天前

全臺冬片茶王齊聚 特等茶王開罐飄香李氏家園
照片取自南投縣政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】南投縣茶商業同業公會主辦的「114年冬季暨全國冬片茶比賽茶」及「全國冬片製茶競賽」頒獎典禮, 11日上午10時於名間鄉李氏家園隆重登場。在頒獎典禮前,特別安排了隆重的「特等茶王開罐儀式」,在眾人見證下開封今年度的茶王,並當場成為「特等茶王品茗-茶合天下」活動的主角,由南投縣松嶺茶藝文化協會及南投縣中華松嶺無我茶會茶師,展演專業茶席,並透過司茶人精湛的技藝,將今年度得獎好茶的色、香、味完美呈現,讓現場嘉賓在絲竹樂聲中,細細品味南投好茶的獨特韻味。
南投縣府表示,今年五組特等茶王獎皆具獨到特色,凍頂烏龍組(大勝製茶場),香氣細緻花果甜香,茶湯琥珀明亮,甘甜韻足。凍頂金萱組(大眾茗茶)具標誌性奶香與果甜香,甘醇甜爽。凍頂翠玉組(慶元茗茶)散發七里花香,滋味富含活性。凍頂四季春組(慶元茗茶)呈現野薑花甜香,鮮甜甘醇。冬片茶王(曉江堂)水色蜜綠清澈,具濃郁清花香與冷韻特色。
為傳承製茶技藝,提升市場競爭力,典禮同步頒發由名間鄉公所於去年12月舉辦的「全國冬片茶製茶比賽」前三名,分別是冠軍吳啟銘(宜蘭縣礁溪鄉農會);亞軍王翰揚(新北市坪林區農會)、吳嘉晉(竹山鎮農會);季軍葉孟展(水里鄉農會)、許郁仁(苗栗縣頭份市農會)、李易融(嘉義縣梅山鄉農會)。
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