約翰紅茶攜手Échiré艾許推出聯名那堤 1/2起全台販售
如果約翰紅茶在法國開店,會是什麼味道?
答案是「艾許那堤」:把Échiré艾許的奶香靈魂,放進熟化紅茶的乾淨回甘裡。
以紅茶為核心的手搖品牌約翰紅茶,長期專注於茶底選用、萃取工法與配方比例的細節,擅長以清晰的茶韻結構與俐落回甘,打造具辨識度的奶茶風格。此次攜手聯馥食品代理的法國Échiré艾許全脂牛乳,推出聯名新品「艾許那堤」,將於 2026/1/02 起於全台六間門市限定上市,提供冷飲/熱飲兩種版本,呈現同一配方在不同溫層下的風味表情。
冬天的奶茶,常常在「濃」與「膩」之間走鋼索;而「艾許那堤」希望做到的是:奶香依然飽滿,口感卻更輕盈,茶韻也不退居配角。
與 A.O.P. 奶油同源乳香 奶感更濃厚
「艾許那堤」選用的Échiré艾許全脂牛乳,乳源來自法國西部夏朗德-普瓦圖(Charentes-Poitou)優質牧場,亦與Échiré艾許經典A.O.P. 奶油來自同樣的產區牧場。也因此,牛乳展現更濃厚的乳香與更醇潤的質地,入口即可感受到鮮明而乾淨的法式奶香輪廓。
熟化茶葉與最佳比例 讓茶香穿透乳香
「艾許那堤」的關鍵不僅在於選用高品質牛乳,更在於讓茶香被完整呈現。約翰紅茶以時間靜置使茶葉熟化,讓口感更圓潤,再經反覆測試找出茶與乳之間的最佳比例,使茶香能穿透乳香、形成更立體的層次。冷飲版本另以急速冷卻封存香氣,入口先感受艾許牛乳的柔和乳香,隨後由熟化紅茶帶出乾淨俐落的回甘,讓濃郁奶感更顯輕盈優雅。
兩種溫層 兩種性格
冷飲|輕透・層次
艾許特有的香草氣息與濃郁乳香交織。低溫萃取保留紅茶的輕透感,入口乾淨細膩不厚重;搭配急速冷卻工法封存熟成茶葉精華香氣。先是奶香,隨後茶韻俐落回甘,呈現輕盈而優雅的平衡。
熱飲|醇厚・奶油感
溫度釋放艾許牛乳的醇厚奶香,口感綿密圓潤。茶乳融合後呈現天然奶香與細緻奶油感,尾韻帶出熟化紅茶更圓潤的茶韻,溫暖而不膩口。
販售資訊
品名:艾許那堤(冷/熱)
販售日期:2026/1/02 起
販售地點:約翰紅茶全台六間門市(內湖、南港、信義、中和、石牌、勤美)
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