劉曜增在診所粉專分享,門診與網路最常被提起的控糖偏方,主要集中在三類:喝秋葵水、南瓜吃越多越好、以及自行服用中藥材。他提醒,這些方式被包裝成「天然」「健康」並不代表適合每一位血糖異常者,尤其在沒有專業評估的情況下,民眾很容易把它們誤當成捷徑,結果反而讓血糖波動更難抓。
以「秋葵水」為例,劉曜增說明,秋葵確實含有抗氧化植化素,但這些成分並非全部都能溶進水裡,單純把秋葵泡水來喝,可能很難取得所期待的完整營養價值。若真想把秋葵納入飲食,他建議直接食用整條秋葵,或同時搭配其他富含水溶性纖維的蔬菜,如木耳、菇類,讓纖維攝取更完整,而不是把希望押在一杯「看起來很養生」的浸泡水上。
第二個常見迷思是「南瓜多吃可以穩糖」。劉曜增指出,南瓜富含膳食纖維與多種有助血糖穩定的營養素,因此容易被當成控糖食材,但民眾常忽略的是,南瓜同樣含有不少澱粉。若攝取量過頭,血糖反而可能上升,等於用錯方向努力,與控糖目標背道而馳。
至於自行服用中藥材,劉曜增提醒,部分中藥如山藥、黃耆、葛根確實有潛在降血糖效果,但中醫講究辨證論治,不同體質需要不同用法。若未經專業指導就自行購買或配用,可能引發血糖波動或其他身體不適,並非「吃了就會更健康」。
劉曜增最後強調,看到網路偏方時,較安全的做法是先與醫師討論評估,也不應自行停用原本的降血糖藥物。控糖的核心仍在於遵循醫療建議,並以均衡飲食、規律運動與生活型態調整為主軸,才是相對穩妥的管理方式。
