林內稻香傳情 張麗善力挺優質米糧

創新聞/
157 天前
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【創新聞記者 陳雅琪/雲林 報導】雲林縣長張麗善20日應邀出席「114年林內鄉農會優質米糧-稻香傳情產業文化活動」,與地方鄉親一同體驗客家傳統米食「牛汶水」的製作過程,實地感受農村惜福感恩、勤奮踏實的生活文化。她感謝林內鄉農會長期推動農業創新,以及農民朋友辛勤耕耘,共同擦亮雲林優質米糧的品牌形象。

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林內鄉農會為促進災後農業復甦、提升稻米銷售與農民收益,於農會供銷部舉辦本次產業文化活動。現場規劃客家傳統米食體驗、食農教育推廣、稻草卷與大型農機展示,並表揚模範農民、優良農事服務人員及農村再生夥伴,呈現秋收慶豐年的農村風貌,吸引不少民眾參與。

張麗善表示,林內鄉農會與在地農民攜手合作,不斷研發創新農產品,成功提升農產附加價值。她特別肯定農會近期推出全國首創、結合在地優質稻米與水果酵素的「酵素米果」,產品兼具低熱量與營養特色,適合各年齡層食用,展現雲林農業朝向健康與永續飲食發展的努力。

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張麗善指出,縣府未來將持續與各鄉鎮農會合作,推動食農教育、農業文化活動與品牌行銷,讓雲林農業不僅止於生產,更能透過文化與故事行銷,提升整體競爭力,邁向永續發展。

林內鄉農會總幹事黃國洲表示,儘管隨著時代演進,部分傳統農業技術逐漸式微,但農村惜福、勤奮與互助的精神仍值得世代傳承。透過稻香傳情活動,讓民眾以寓教於樂方式重溫農村豐收的喜悅,感受土地與人之間的深厚情感。

黃國洲也指出,農會每年結合農民節辦理相關活動,藉由傳統米食體驗與食農教育,拉近消費者與產地的距離,深化對農業與農民的理解,同時行銷在地農特產品,為地方農業注入新活力。(照片/雲林縣政府提供)

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