年底壓軸登場！朵頤牛排新莊宏匯、台北新光站前雙店開幕 Prime 美國牛排與海陸百匯同步升級

饗賓集團旗下排餐品牌「朵頤牛排 Doricious」於歲末重磅回歸新莊與台北市中心，帶來雙店齊發的餐飲亮點。新北市「朵頤牛排新莊宏匯店」與台北市「朵頤牛排台北新光站前店」，分別於12/19、12/23日接力開幕，不僅宣告品牌正式回歸雙北餐飲版圖，更同步完成菜單全面升級！

本次回歸最大亮點，在於牛排品項全面升級為 Prime 等級美國牛排，並推出包含「極饗焗烤龍蝦」、「法式鴨腿佐莓果醬」、「慢熟法式羊排」在內共十款海陸精緻主餐，搭配豐盛百匯餐台，讓饕客在享用高品質排餐之餘，也能自由暢享多元百匯料理。開幕首月期間，凡內用並於 Facebook 或 Instagram 打卡標記「朵頤牛排 Doricious」，即可兌換開幕限定甜點乙份。

四大主餐系列全面升級　Prime 牛排成為餐桌主角

朵頤牛排主餐規劃為「經典」、「精選」、「極饗」與「海陸雙饗」四大系列，提供多元選擇滿足不同饕客需求。經典系列主打全新升級的「美國 Prime 板腱牛排」，另有「法式鴨腿佐莓果醬」、「主廚精選扁鱈排」與「味噌焦糖豬肋排」等選項；精選系列則包含「美國 Prime 帶骨牛小排」與「慢熟法式羊排」，肉香濃郁、層次分明。

極饗系列則鎖定高端排餐體驗，推出「美國 Prime 肋眼牛排」與海味奢華的「極饗焗烤龍蝦」，透過高溫料理完整釋放肉香與海味；而海陸雙饗系列，則讓饕客可自由搭配肋眼牛排、板腱牛排或味噌焦糖豬肋排，一次享受牛排與龍蝦的雙重滿足，將排餐的豐盛感推向新高度。

高溫鎖汁工法上桌　Prime 牛排口口多汁

本次雙店開幕同步導入全新料理標準，主廚嚴選 Prime 等級美國牛排，透過高溫快速料理鎖住肉汁，靜置後使油脂均勻回流，切開後仍保有粉嫩肉色與飽滿肉汁。外層金黃焦香、內裡柔嫩多汁，搭配主廚特調醬汁，讓每一口都能感受到肉質與風味的層次變化。

經典主餐中的「法式鴨腿佐莓果醬」，鴨腿外皮酥脆、肉質飽滿，搭配酸甜果香的莓果醬汁，風味細緻而平衡；「主廚精選扁鱈排」則以細嫩魚肉結合特製醬汁，口感清爽不膩；「味噌焦糖豬肋排」經低溫慢煮後再高溫炙烤，焦糖外衣包覆濃郁肉香，大口咬下十分過癮；「慢熟法式羊排」則選用嚴選羊肋排，肉香濃厚，搭配主廚特製波特酒醬，風味層次鮮明。

百匯餐台自由暢享　異國料理一次滿足

除主餐外，朵頤牛排亦以豐盛百匯餐台作為用餐亮點，內容涵蓋主廚沙拉、開胃前菜、人氣熱配菜、極選 Pizza，以及義大利麵、燉飯等風味主食，並提供多款經典湯品。餐後還能享用飲品、甜點與二十四濃作冰淇淋，從前菜到甜點一次到位，滿足不同年齡層與口味偏好的饕客。

雙北據點同步開放訂位　歲末聚餐首選

「朵頤牛排新莊宏匯店」與「朵頤牛排台北新光站前店」即日起同步開放網路與電話訂位，並已開放春節期間預約；2026年農曆除夕至初五僅接受電話訂位。空間設計以寬敞幾何線條結合鏡面與木質材質，融合排餐的儀式感與百匯用餐的自在氛圍，成為歲末聚餐、家庭歡聚與節慶宴客的理想選擇。來到朵頤牛排，讓豐盛排餐與百匯料理陪你一起，大快朵頤！

訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/