從節目走進餐桌　利特、孝淵加持《客家廚房2》料理在真珠吃得到

【創新聞 編輯中心／台北報導】

饗賓集團旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」攜手台韓實境綜藝《廚師的迫降：客家廚房2》，展開跨國餐飲合作，首次將節目中由 Super Junior 隊長利特、少女時代孝淵與多位明星主廚共同激盪出的創意客家料理，完整呈現在全台門市。讓觀眾不只停留在螢幕前，更能實際走進餐廳，品嚐節目中的人氣佳餚。

台韓實境節目話題延燒　跨國明星與主廚共譜客家新味

《廚師的迫降：客家廚房2》延續第一季熱度，原班人馬利特、温昇豪、主廚李元日、二廚江宏傑回歸，本季更加入孝淵、陳庭妮、主廚趙序衡與百萬吃播 YouTuber 喜飯，共八位台韓藝人與主廚分隊競賽。透過不同文化背景與料理思維的交流，讓傳統客家料理激盪出嶄新火花。

節目人氣料理實體化　三道限定菜色全台上市

「真珠 台灣佳味」精選節目中最受矚目的三道料理，推出期間限定菜色，包括暖心濃郁的「鹹菜燉豬骨」、創意十足的「客家鹹豬肉糯米飯」，以及清爽解膩的「蜜金桔氣泡飲」。同步因應冬季進補需求，另加碼推出兩道全新暖胃料理，為年末餐桌增添更多選擇。

孝淵隊暖胃代表作　鹹菜燉豬骨融合客韓湯品精華

由孝淵與温昇豪隊伍發想的「鹹菜燉豬骨」，以客家鹹菜結合韓國豬骨湯靈感，選用排骨與多種辛香料慢火燉煮，湯頭溫潤厚實。搭配傳統客家粄條、鹹菜與蔥絲，呈現既熟悉又帶有異國風味的暖湯層次，是冬日餐桌上的療癒首選。

利特隊創意演繹　客家鹹豬肉糯米飯玩轉跨文化滋味

利特與陳庭妮隊伍推出的「客家鹹豬肉糯米飯」，以醃製入味的客家鹹豬肉油煎酥香，再搭配蒜味醋提味。靈感取自韓國傳統甜點藥飯，融合客家福菜與柿餅，打造出鹹甜交織的台式藥飯風味。鹹香肉感、糯米口感與微酸醬汁層層堆疊，展現節目中最具話題性的跨國創意。

節目人氣飲品同步上桌　蜜金桔氣泡飲清爽解膩

「蜜金桔氣泡飲」以蜜金桔醬為基底，加入橘子果泥與氣泡水，酸甜果香清新順口，完美平衡料理風味，也是節目中討論度極高的客家風味飲品，適合作為餐間轉場的清爽選擇。

冬季進補新菜加碼　暖身料理陪你迎寒

除了節目限定菜色，「真珠 台灣佳味」同步推出冬季暖補新品。「吮指爆香胡椒蝦」以胡椒調料大火爆香，香氣濃郁、蝦肉彈嫩，入口溫辣開胃；「金補四神排骨湯」則以多種中藥材慢燉，湯頭清潤甘甜，兼具滋補與暖身效果，特別適合冬日聚餐時共享。

從螢幕到餐桌　一次品味跨國客家新詮釋

本次聯名菜色自指定期間於「真珠 台灣佳味」全台門市限時供應，邀請粉絲與饕客走進餐廳，親身體驗台韓創意交會下的客家料理新樣貌，讓節目裡的感動與驚喜，化為餐桌上的真實滋味。

「真珠 台灣佳味」聯名限定料理、冬季新菜名與價位：

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