龍潭高原社區發展協會 推動艾草品牌化
客家電視台/羅安達 桃園龍潭
296 天前
桃園龍潭高原社區發展協會,透過培力就業計畫,自105開始社區再生發展,結合龍潭在地艾草特色,推出多樣化食農DIY體驗,與艾草相關產品,更打造「高原祈艾」品牌,不僅帶動地方觀光,更創造在地就業機會。
過年前訂單暴增,社區發展協會志工、在地小農,自發性的聚在活動中心,一起以流水線方式,組裝自研的艾草禮盒,在地農民表示與社區合作種植艾草,活絡農地利用,更可以增加農民收入,讓農作跟社區形成良好結合。
農民 徐鍾富:「一來可以幫助這小農不少的收入,還有二來呢這社區的產業做出來,也可以說回饋到這社區來。」
社區志工 吳奶奶:「退休後沒有做什麼,家裡的事做好了,就閒閒沒做什麼事情,就走來這社區中,做這工坊的東西也很有趣。」
從培力就業計畫,由艾草粄、粽子製作開始,與社區志工、農民結合,大家開始集思廣益研發艾草相關商品,如今已經有20多種相關產品,為在地農產品加值,更凝聚社區共識。
高原社區發展協會總幹事 黃玉琴:「從一個艾草粄開始,做到饅頭 全國獨一的饅頭,到現在有20多種的產品,艾草、艾草做的這產品,對社區來說還有對這居民啦,還是小農啦這些農民來說,就是發展到現在,大家也感到很、很高興啦,也感到很有成就感。」
發展協會說秉持環境永續理念,產品從自然農法種植艾草,然後再以人工加工原料生產產品,再以自創品牌行銷,收益再回饋社區、農民,一部分更積極投入,社區長者的關懷服務,希望讓這樣善的循環可以永續發展。
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