草莓控注意!法朋草莓季夢幻甜點齊發 話題草莓大福強勢回歸

創新聞/
160 天前
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【創新聞 編輯中心/台北報導】

每年一入冬,甜點迷心中總會浮現同一件事——草莓季來了。從仁愛圓環起家的「法朋烘焙甜點坊」,如今在台北已有兩處據點,今年再度揭曉年度重頭戲「草莓季」企劃,一口氣推出多達二十二款草莓限定甜點,涵蓋蛋糕、塔派、布丁與話題大福,用滿桌草莓的紅潤色澤,正式宣告冬天的到來,也再度為台北甜點圈敲響草莓季開跑的集結號。

紮實用料與細膩工序

法朋以二十二款甜點鋪陳整個冬天

向來不走浮誇路線的法朋,始終以穩定品質與細膩工序累積口碑,今年草莓季同樣展現品牌強項,將看似簡單的甜點做到層次分明、風味耐吃。全系列草莓季商品即日起同步開放官網與門市預購,並於門市正式上市與取貨,供應至明年早春,讓草莓控從初冬一路吃到春天,把整個冬季過成一場完整的草莓盛宴。

冬季草莓告白

從花語到純生鮮奶油的味覺主軸

草莓季是法朋一年中最重要的檔期之一,今年聚焦三大主打作品—「季節花語草莓芙蓮」、「二十二層草莓之夢」與「草莓純生鮮奶油蛋糕」,再加上首度亮相的「愛戀草莓禮盒」,從造型、層次到風味鋪陳,全方位展現草莓在冬季甜點中的多樣樣貌。

6a57c072a83768cd382a12c6aaeef46c「草莓純生鮮奶油蛋糕」以新鮮草莓鋪滿蛋糕頂層,搭配純生鮮奶油,清爽不膩、口口是草莓香。

草莓花束般的存在

季節花語草莓芙蓮成為餐桌主角

「季節花語草莓芙蓮」宛如法朋版的草莓花束,新鮮草莓層層堆疊成花語般的立體造型,下層搭配柔軟芙蓮蛋糕,結合香草穆斯林奶油霜與歐牧純生鮮奶油,並以藍莓與開心果點綴,兼具顏值與層次感。此款提供切片與多種尺寸選擇,無論是一個人的午後甜點,或家庭聚會、慶生場合,都能輕鬆成為餐桌視覺焦點。

Af78c09f22be6bfd4697905ea1af2b5f「二十二層草莓之夢」夾入草莓與馥郁內餡,口感輕盈、酸甜更有層次。

二十二層的職人偏執

草莓之夢是甜點也是季節信號

「二十二層草莓之夢」則是法朋經典中的經典,多層蛋糕體、奶油與草莓餡細緻交織,切面層次分明,入口卻依然柔軟濕潤。它不只是單純的千層,而更像「蛋糕形式的千層結構」,多年來累積大量鐵粉,對許多甜點迷而言,這款蛋糕本身就是「冬天來了」的具體象徵。

994e6cb4a49def1a0c4960b066a58e44酥香堆疊的「法式草莓千層」,夾入新鮮草莓與滑順奶餡,果香更濃。

極簡卻最考驗功力

草莓純生鮮奶油蛋糕回歸本質

沒有華麗裝飾的「草莓純生鮮奶油蛋糕」,反而最考驗基本功。鬆軟海綿蛋糕、輕盈不膩的純生鮮奶油與新鮮草莓,三者比例拿捏得宜,才能讓人一口接一口卻不覺負擔,也成為草莓季中最耐吃、最日常的一款選擇。

F13284adb30871c11008a4bab756f2b6「季節花語草莓芙蓮」承接細緻奶餡與草莓酸甜,側邊鑲嵌「花語」般的草莓切片紋理,入口輕盈。

一盒吃到當季精選

愛戀草莓禮盒成為送禮新焦點

今年首度登場的「愛戀草莓禮盒」,集結草莓系人氣商品,如草莓千層、草莓千層布蕾蛋塔、草莓大福與草莓布丁等,一盒即可品嘗多款當季精選,不僅具視覺效果,也相當適合節慶送禮與拜訪親友時分享。

A8ce50492654993e251f26fd69c6ca57「雪戀草莓大福」嚴選草莓整顆入餡,外裹柔軟Q彈大福皮,清爽不膩。

神級草莓大福:每天 13:30 發號碼牌的排隊甜點

草莓季中最具話題性的,莫過於每年都被粉絲推上「神壇」的草莓大福。法朋今年推出「雪戀草莓大福 原味」與「藏心草莓大福 紅豆」兩款,外層大福皮軟糯彈牙,內餡細緻,包裹飽滿草莓,紅白對比的剖面成為社群版面冬季常客。由於每日限量供應,官網與門市皆採固定時間開賣與限購方式,讓購買本身也成為草莓季的一部分儀式!官網僅限預訂、每筆訂單限購 3 盒、每日 13:30 後開放取貨,為限量商品,下單後不得取消或改取貨日,且一律盒裝出貨;門市則於每日 13:30 發放號碼牌、14:00 開始販售,每人限購「3 入兩盒」或「單入 6 顆」,同樣限量供應、售完為止。

兩家門市同步

官網預購與門市取貨雙軌進行

目前法朋烘焙甜點坊於台北仁愛創始店與新光三越南西店同步推出全系列草莓季商品,並搭配官網預購與門市取貨機制,讓甜點迷能依照自己的步調規劃草莓行程。即日起~115/2/28(六),草莓大福則持續維持限量、限時、限購的販售模式,讓整個冬季草莓戰場始終保持熱度。對草莓控而言,今年冬天不只是一個季節,而是一場完整展開的「法朋草莓季」。

草莓季商品彙整

品名尺寸售價上市日期葷素/含酒訂購天數季節花語草莓芙蓮切片/5吋/8吋/10吋切片NT$180;

5吋NT$1180;

8吋 NT$1680;

10吋 NT$248012/1葷食4天法式草莓聖多諾黑單顆NT$18012/1葷食3天草莓慕斯單顆NT$18012/1葷食3天繽紛草莓塔切片/6吋切片 NT$160;

6吋 NT$96012/1葷食/含酒3天二十二層草莓之夢切片/7吋切片 NT$280;7吋 NT$280012/1葷食切片 3天;整顆 4天法式草莓千層切片/

6吋(15×15)/

8吋(18×18)單顆 NT$85;

盒裝 NT$25512/1葷食3天雪戀草莓大福(原味)單顆/盒裝(3入)單顆 NT$85;

盒裝 NT$25512/1葷食3天藏心草莓大福(紅豆)單顆/盒裝(3入)單顆 NT$85;

盒裝 NT$25512/1蛋奶素3天草莓雲乳雪藏(小)單顆NT$18012/1蛋奶素3天脆皮焦糖草莓小泡芙盒裝(10入)NT$26012/1蛋奶素3天5″草莓戚風蛋糕5吋NT$92012/1蛋奶素3天草莓純生鮮奶油蛋糕切片/5吋/7吋/9吋/11吋/13吋切片 NT$200;

7吋 NT$1680;

9吋 NT$2480;11吋 NT$4280;13吋 NT$588012/1葷食切片、

5吋、7吋 3天;

9吋 4天;11吋、13吋 7天紅玉草莓蛋糕捲切片/整條切片 NT$150;整條 NT$72012/1蛋奶素3天草莓黑森林三明治單個(8×8 方形)NT$22012/1蛋奶素3天草莓棉花糖(草莓/巧克力 2款,隨機)單支NT$8512/1葷食5天雪莓舒芙蕾單顆/盒裝/綜合單顆 NT$85;

盒裝 NT$540;綜合 NT$52012/1蛋奶素5天草莓布丁單杯NT$16012/1葷食5天草莓瑪德蓮單顆/盒裝NT$5512/1蛋奶素/含酒3天莓香草莓司康單顆NT$8012/1蛋奶素/含酒3天草莓千層布蕾蛋塔單顆/盒裝NT$12012/1蛋奶素3天草莓雲乳雪藏5吋/7吋5吋 NT$820;7吋 NT$128012/1葷食/含酒5天草莓愛戀禮盒4入/盒NT$68012/1混合品項

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