2025年冬季阿里山狀元茶競賽結果出爐
中央社/
290 天前
(中央社訊息服務20251217 16:50:16)2025冬季阿里山狀元茶競賽結果出爐,頭等獎包括祥元茗茶有限公司盧瑞祥、聰田製茶廠林炳煌獲2個、和成茶葉吳國欽先生、幼林製茶廠林備等5名,五星獎為李安正等12名,三星獎為十三製茶王俊傑等20名。
評審指出,參賽冬茶整體品質穩定,香氣純淨度及茶湯甘甜度佳,冬韻足;偶有因氣候因素導致茶濃稠度不夠,茶湯滋味偏淡,但不影響整體表現,不僅採實名制參賽,且茶樣均經過檢測,全數符合國家安全標準,頭等獎都詳細做TAGS分析報告,讓消費者更輕鬆了解比賽如何選購。
本次頭等獎系列都具有外觀勻整墨綠,水色蜜綠明亮,香氣具幽雅花香,茶湯滋味入口甘甜滑潤,入喉甘韻佳,頒獎典禮將於12月19日下午在中埔穀倉農創園區(中埔鄉農會金蘭分部)舉行。

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