關山農民網室種植日本金桔 全果連皮可食用

臺灣金柑因外甜內酸，一般都是加工成蜜餞食用，臺東關山就有4戶農民，以網室種植全果都是甜的，可以直接食用的日本金桔，要讓民眾吃到不同的金桔。 關山米國學校裡，在地農民擺攤販售在地少見的日本金桔，與臺灣常見的金柑不同，日本金桔甜度可達16度以上，酸度低、可連皮直接食用。 民眾 黃女士：「棒！好吃，(好吃？)不會酸，(有沒有吃過這種甜桔，有嗎？以前有吃過嗎？)沒有，(市面上沒看到？)我覺得很酸就不敢吃。」 農民 胡楊蕙：「因為一般人看到就一直會流口水，是不是跟宜蘭的一樣，那種外皮甜、裡面酸得要命，做蜜餞嘛、然後做泡茶嘛，是不可以做這樣吃的。」 日本金桔原產於日本宮崎縣一帶，關山農民在13年前引進種植，培育6年後才有果可採摘販售，由於怕水，果園要特別注意排水外，秋冬結果之時也怕雨水過多，因此每年產量都不穩定。 農民 陳桂蘭：「遇到下雨天它就會裂果，然後會掉光光，會！大部分都掉，有時候下雨下多天，它就整棵樹就像(裂果)開花一樣，所以我們這是怕水的。」 農民也表示日本金桔的產季在冬天，一到立春果樹長新芽，果實甜度就會下降變酸，民眾要把握最佳賞味期。