大湖草莓開園 推出全新草莓系列飲品.甜點

苗栗大湖地區農會，今天(11日)舉辦開園儀式，同時發表全新的草莓飲品、甜點，農會指出，今年氣候較炎熱，部分莓農採取延後栽種的管理措施，不過農友技術純熟品質有一定保障，目前第一期果已陸續上市。 苗栗縣大湖鄉，海拔約4、500公尺，日夜溫差大，所栽種的草莓果粒大、口感佳，目前已進入產期，11日特別舉辦開園儀式。 苗栗縣大湖地區農會理事長 傅松琳：「今年的草莓季已經到了，所以歡迎所有全國的旅客，來到我們大湖採草莓，大湖的草莓因為日夜溫差較大，所以這草莓果實大，然後這個甜美多汁。」 苗栗區農改場指出，受氣候炎熱、土壤等因素影響，草莓較易感染病蟲害，近年來陸續推動，健康苗株、土壤消毒，強化田間管理等輔導措施，目前已逐漸看到成效。 苗栗區農改場生物防治中心主任 賴瑞聲：「那所以如果他們要自己育苗，也是可以，但是希望說他們一開始留的，母株、母盆的部分，是來自於組織培養的一個健康苗，那再由健康苗去拓展，他自己所需要的苗株。」 配合草莓季來臨，地區農會也搭配飲品、甜點，推出創新特色美食，希望藉由持續開發農產附加價值，提升農友收益，吸引青年返鄉。