手搖界沒看過!麻古首創「玉米圓」登場 玉米芋頭跨界甜品掀風味革命
台灣好報/
283 天前

【記者 王苡蘋╱綜合 報導】迎接冬季飲品市場需求轉變,麻古茶坊將於12月10日推出冬季限定「金絨芋泥系列」,以少見的「玉米 × 芋頭」組合打造全新飲中甜品體驗。此系列以玉米的金黃清甜為主香、芋頭的柔和醇厚為底韻,並同步推出冷、熱飲版本,展現品牌在食材運用與風味設計上的再度突破。
麻古表示,本次研發的核心概念源自甜玉米、濃芋泥與奶香的「三味薈萃」,希望在視覺、味覺與飲用溫度上創造冬季感受。為呈現玉米的自然香氣,門市皆採用現磨玉米汁,保留清亮與金甜特色;芋泥則選用大甲芋頭,能品嘗到細緻顆粒與纖維口感,溫和不搶味,彼此形成柔順而平衡的風味層次。

本次最大亮點為麻古首創的「玉米圓」,採包心工法製作,外層Q彈、內餡保留玉米碎粒,入口能感受與一般粉圓完全不同的香氣與驚喜,也成為此系列最具識別度的創新元素。
「金絨芋泥鮮奶」、「金絨芋泥玉米圓」、「濃厚芋泥鮮奶」與「芋泥波波鮮奶2.0」等四款新品,各自呈現不同甜香比例及口感體驗,從經典奶香、咀嚼系到芋頭控喜愛的濃厚版,皆提供冷熱飲選擇,讓消費者可依天氣與心情自由搭配。

麻古茶坊強調,品牌致力以「飲中甜品」概念延續研發精神,希望透過自然風味、真材實料與創新食感,在季節交替中為消費者帶來更具情緒價值的飲品選擇。此次冬季新品亦展現麻古在風味開發上的穩定度與想像力,再度提升手搖飲市場的討論度與期待感。(圖╱麻古茶坊提供)

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