菓葉農民呂世強是契作復育古代澎湖地瓜的關鍵人物

文/張弘光

親子泡泡好農市集中正國小熱鬧登場縣長陳光復與親子同樂力挺在地農友，澎湖菓葉農民呂世強是契作復育古代澎湖地瓜的關鍵人物。

呂世強海二廠退休後，返回老家湖西鄉菓葉村專心務農與 高雄餐飲大學團隊合作，成功種植出用於復原日治時期「黃金千貫番薯燒」的在地品種，目標是重現這項百年失傳的澎湖酒品。他種植的地瓜品質優良，也包括玉米、花生及冬瓜等農作。

今年10月5日尖山村、尖山社區發展協會與尖山顯濟殿共同舉辦的「王公賜好籤（蕃薯籤）–抽好籤呷好簽」活動，這場活動巧妙結合尖山社區深厚的信仰文化與傳統飲食特色，透過「抽籤」祈福與「呷簽」（吃蕃薯籤）的創意雙關，呈現一場教於樂、充滿人情味的文化盛宴。活動的蕃薯大都是呂世強種植提供。

昨天下午呂世強參加中正國小參加縣府特別結合多個單位共同辦理「親子泡泡好農市集」並展示，他最新農產品冬瓜。

編按:（本文轉載自《貝傳媒》）