賴清德愛店無預警熄燈 台南佛心10元「林家肉燥飯」成絕響
上報/上報快訊／陳安利
307 天前
台南飄香35年的知名小吃「林家肉燥飯」昨天（3 日）突然宣布歇業，象徵一碗10元肉燥飯正式成為絕響。這家被許多在地人視為「第二個廚房」的小店，不僅陪伴無數台南人長大，連總統賴清德2023年競選期間也曾低調造訪。突如其來的熄燈消息，立刻在社群掀起一片哀嚎。
1990年創立的「林家肉燥飯」最初在南園街養生市場起家，後搬至安和路一段，35年來堅持一碗肉燥飯只賣10元。店家昨在粉專發文表示，「林家肉燥飯，謝謝大家，下台一鞠躬」，正式宣告結束營業。
業者感性透露，「從阿公帶著孫子來吃，到孫子長大帶著自己的孩子來吃，林家肉燥飯彷彿是每個老客人家裡的第二個廚房」，10元的堅持背後，是辛苦的血汗與「已工作到變形的一把老骨頭」。因老闆與老闆娘年事已高，只能忍痛做出這項「重大決定」。店家也向所有支持者致謝，並邀請老顧客分享屬於自己的林家故事與回憶。
歇業消息曝光後，大批網友湧入留言，「看著老闆的腰越來越彎，真的很不捨，祝您們夫妻健康快樂」、「雖然不捨，但也希望你們兩老退休後好好去玩」、「老闆跟闆娘可以好好休息，我會想念這美味」、「謝謝林爸林媽，肉燥飯真的很好吃，我會一直記得你們」、「謝謝你們帶給大家那麼多年物美價廉的餐點」。
事實上，店家上月才因林老闆接受疝氣手術宣布店休，沒想到復出前夕就傳出熄燈消息，更讓不少人直呼措手不及。
協助家裡店務的創作歌手「阿雞GLOJ」曾在YouTube頻道《生活在台南的蔥仔蛋》受訪時透露，賴清德造訪時店內「乒乓叫」人潮爆滿，賴粉蜂擁而至，維安戒備也讓他感嘆，「林家肉燥飯第一次這麼安全」。他更打趣說，「全台灣的YouTuber、部落客都沒什麼，只要賴清德去吃過就出名了」。如今名店謝幕，也象徵一段屬於台南的味道正式走入歷史。
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