全聯「台灣鯛魚排」禁藥羅生門　衛生局：檢體不同

全聯福利中心販售的「台灣鯛魚排」日前被高雄市衛生局檢出動物用藥殘留，供應商「口湖漁類生產合作社」火速將同批次商品的原料留樣品送交第三方公正單位SGS複驗，但檢測報告結果卻顯示未檢出。廠商昨（2日）發出澄清聲明，強調所有原料魚均在符合食品安全法規後，才進入後續加工流程。不過，高雄市衛生局今（3日）再發聲明，表示廠商自行外部送驗的同批號原料樣品與官方檢測的是「不同檢體」，強調官方採檢及檢驗皆依法嚴謹執行。

「口湖漁類生產合作社」昨天發聲明表示，日前主動將同批次商品「鯛魚排（大）」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗，並在昨天正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸」未檢出，也就是無檢出動物用藥殘留。另外也隨機抽樣同商品之不同批號，送交SGS進行檢測，結果也是未檢出。

業者強調，所有原料魚於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗，結果同樣「未檢出」動物用藥，所有原料魚均在符合食品安全法規後，才能進入後續加工流程。每批台灣鯛均採取嚴格的自主檢驗流程、「SGS逐批送驗」制度，官網也定期更新最新檢驗報告。

對於業者自行檢測與官方檢測結果不符，高雄市衛生局今天發聲明表示，官方採檢及檢驗皆「依法依程序嚴謹作業」。本件「台灣鯛魚排（大）效期2027年9月16日」產品抽驗時為完整包裝，經檢驗後確實檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，不符合「不得檢出」的規定，因此要求業者依法下架回收，落實保障民眾食品安全。衛生局強調，官方檢測的樣本與業者自行外部送驗的同批號原料樣品為「不同檢體」。

衛生局進一步說明，依據《食品安全衛生管理法》第39條，若食品業者對檢驗結果有異議，可在收到通知日起15天內，向原抽驗機關申請複驗。衛生局將依法以留存的原檢體，於3天內完成複驗並通知申請單位檢驗結果，以釐清爭議。（責任編輯：卓琦）