【初魚聲明】以客為尊、持續精進無障礙服務！承諾提供更友善舒適的用餐環境
上報/李育嫺
179 天前
初魚鐵板料亭一直以來將顧客的需求視為最優先考量，並致力於提供安心、舒適的用餐環境。針對日前新光三越A9分店板前空間有限，導致顧客胡先生用餐體驗不佳一事，「初魚」在此鄭重說明並感謝所有關心此事的民眾，事發當下，由於胡先生所乘坐的電動代步車尺寸較大，新光三越 A9 分店的板前空間確實較為受限。為確保胡先生的用餐安全與舒適度，我們在訂位時已主動向胡先生的訂位友人詳細說明動線與座位配置狀況，並積極提供了多項協助方案：
第一時間上協助胡先生使用百貨提供的標準輪椅。「彈性調整座位配置」善意建議改至空間更寬敞、動線更友善的其他分店用餐。我們在第一時間已盡力提供適合的安排，但對於溝通上可能產生的誤解，我們深感抱歉。此外，有關訂金與用餐人數的規定，初魚說明此為板前席位既有的低消制度，並非針對特定客人，但在服務的實務面上，我們承諾會依顧客需求彈性協助調整。
最重要的是，經過持續溝通與釐清誤會，胡先生已同意接受初魚的邀請，預計於12月7日與親友一同前往空間更寬敞、動線更友善的初魚鉄板料亭民生店用餐。我們衷心感謝胡先生給予我們彌補與服務的機會。初魚重申，我們十分重視胡先生所提出的寶貴建議，並已將這次經驗視為重要的改善契機。
初魚已決定於今年年底前與「台灣障礙者權益促進會」共同舉辦一場感恩餐會，並將此列為同仁教育訓練的一部分，藉由實務經驗提升團隊對不同行動需求顧客的理解與準備，強化無障礙服務意識。這將不會是一次性的行動。初魚承諾未來將持續與公益團體攜手合作，推出更多針對身心障礙族群與其家庭的友善優惠方案，並持續檢視動線與設備，強化無障礙相關的服務與空間改善，讓所有顧客都能在更安全、更舒適的環境中享受美好的用餐體驗。
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