新北貢寮鮑開季開賣　東北角海味湧入市集

鮮美的貢寮鮑。（圖／新北市政府漁業及漁港事業管理處）

【記者許明憲／新北報導】新北貢寮鮑正式進入產季，新北市政府與漁業署共同輔導貢寮區漁會，將於 11 月 29 日、11 月 30 日、12 月 13 日及 12 月 14 日，在台北市希望廣場農民市集舉辦「貢寮鮑搶鱻展售活動」。本次攤位將販售生鮮貢寮鮑、鮮凍九孔鮑，以及白帶魚塊、白帶魚卷、活凍鯖魚、透抽、小卷等東北角特色海鮮，吸引不少民眾關注，主打「產地直送」的展售活動，預期將成為年末市場亮點。

活動首兩日（11 月 29、30 日）推出 899 元海鮮福袋特賣（原價 1120 元），並規劃現場消費滿 500 元抽獎，獎項包含整尾白帶魚與 500 元折價券（限下次使用）。現場同時提供「貢寮鮮境探索指南」，讓消費者未來前往貢寮旅遊時，可按圖索驥品嚐美食與採買漁貨。

為迎接產季開跑，11 月 29 日現場安排貢寮家政班示範鮑魚料理，並於上午 11 時 30 分派發 100 份鮮烤貢寮鮑免費試吃，下午 14 時 30 分再提供 100 份酥炸白帶魚。11 月 30 日則推出貢寮鮑手作坊，名額限量 20 人，參與者可以貢寮鮑殼發揮創意、製作小型擺件。

貢寮區漁會總幹事林麗美表示，貢寮鮑是當地重要產業，其潮間帶養殖池特色構成東北角特殊景觀。由於採自然潮汐換水、海浪溶氧充足，使貢寮鮑肉質更為 Q 彈飽滿。她也鼓勵民眾在盛產季走訪貢寮，不僅能品嚐在地海鮮，也能順遊三貂角燈塔等海岸景點。

新北市政府漁業處指出，目前貢寮鮑已進入最佳品嚐時節，產地鮮度與品質在上架前皆經市府抽驗把關。希望廣場展售活動將連續兩週舉行，民眾可在市區購買到貢寮最新鮮的季節漁獲。漁業處也邀請民眾假日規劃至貢寮走訪，體驗漁村文化、欣賞海岸風景，並品嚐當季海味。

活動：「貢寮鮑搶鱻展售活動」

・時間：11 月 29 日、11 月 30 日、12 月 13 日、 12 月 14 日。

・地點：台北市希望廣場農民市集。

更多花花日報的文章：

2025冬至拜拜要準備什麼？為什麼要吃湯圓？冬至日期、由來、習俗與禁忌一次看懂