UCC世界冠軍監修登場！林紹興再奪冠、陳令婕崛起　三大風味咖啡升級你的冬季儀式感

【創新聞 編輯中心／台北報導】

日本專業咖啡品牌 UCC 以「Every Coffee，Every Moment」為核心文化，長年以職人精神深耕咖啡技藝，讓台灣消費者在日常生活中也能享受世界級咖啡師監製的質感風味。本週再添捷報——UCC 冠軍團隊的兩位成員於最新國際賽事脫穎而出，以亮眼成績展現品牌在培訓與風味傳承上的深厚實力。

冠軍再現榮耀　台灣咖啡力登國際舞台

UCC 冠軍監修咖啡師林紹興於 2025 WCC 世界盃拉花大賽–台灣選拔賽 再度奪冠，將代表台灣前進世界殿堂；新秀陳令婕則在 2025 台灣虹吸式咖啡大賽 勇奪冠軍，以沉穩技術與細膩風味掌控，展現新生代咖啡師的無限可能。兩位冠軍的誕生，象徵 UCC 在專業訓練上的持續深化，也讓「冠軍監修」系列獲得更強大的技術後盾。

冠軍監修風味精神　以技術與工藝淬鍊精品日常

UCC 表示，「冠軍監修系列」凝聚品牌多年競賽經驗與技術累積，並由世界冠軍咖啡師共同參與風味設定。從產地挑選、杯測到烘焙參數調整，每一道流程都以國際級標準執行，完整呈現世界咖啡冠軍的風味語彙。系列推出咖啡豆與濾掛式兩種形式，讓消費者無論在家、辦公或旅途中，都能輕鬆享受職人級咖啡體驗。

雙形式品飲自由　濾掛穩定風味 咖啡豆展現個性沖煮

濾掛式咖啡能最貼近冠軍風味設定，適合日常快速且穩定的品飲需求；咖啡豆則提供更多風味彈性，可依研磨粗細與手沖控制打造個人化的風味變化。無論偏好哪一派，都能感受冠軍團隊精準掌控的香氣結構與層次表現。

冠軍咖啡團隊　技術力與國際競賽實績雙軌精進

UCC 以完善系統培訓世界級選手，成員橫跨台灣、日本、香港、泰國，皆擁有國際賽事肯定，是品牌最強大的風味後盾。

楊衣姍｜世界虹吸冠軍代表

2017 世界盃虹吸冠軍，多次奪下台灣虹吸賽事首獎，是虹吸技法的標誌性人物。她認為咖啡的可塑性象徵生命力，而她的使命就是協助飲用者找到專屬於自己的那杯風味。

林紹興｜世界級拉花常勝軍

橫掃 2020、2022、2023 及 2025 台灣選拔賽冠軍，持續在國際舞台展現台灣拉花實力。他表示，一杯好咖啡的核心是風味，而拉花則是讓風味與使用者產生更深層交流的一種方式。

陳令婕｜新生代虹吸冠軍耀眼新力軍

以穩健細膩的技巧快速崛起，今年勇奪 2025 台灣虹吸冠軍，象徵 UCC 技術血脈的傳承，也展現新世代咖啡師的創意視角與潛力。

冬季三大明星風味　為節慶打造專屬香氣儀式感

甘醇橙香　由世界虹吸冠軍楊衣姍監製

以非洲豆花香與中南美洲糖蜜甜感作為風味主軸，呈現柑橘、蘋果的明亮果香，口感柔順清新，適合喜愛輕盈系風味的飲用者。

蜜柑堅果　由世界拉花冠軍林紹興監製

融合同時具備黑糖甜感、烤堅果香與糖漬橘皮氣息，厚實甜度與結構明確，與牛奶極為契合，是拿鐵愛好者的首選風味。

醇香果調　由 UCC 冠軍團隊跨國聯合監製

結合瓜地馬拉與巴西兩大產區精華，打造藍莓、李子與可可交織的雙層風味調性，圓潤飽滿、層次分明，是最受大眾青睞的經典咖啡風味。

UCC「冠軍監修」系列於各大通路持續熱銷中： 

• 冠軍監修咖啡豆系列，每包225g，建議售價$360。
• 冠軍監修濾掛式咖啡系列，每盒10包入，建議售價$328。
• 販售地點：全聯、大全聯、家樂福、愛買等量販通路；MOMO、PChome、東森等各大電商通路販售。