中臺科大USR計畫 發掘南投國姓產業.文化

為了讓年輕學子更加認識在地文化與特色，來自臺中市北屯區的中臺科大，運用大學社會責任計畫USR，選定南投縣國姓鄉長流社區，實行3年的計畫，試圖發掘社區特色，並融入地方互相交流，更要讓國姓持續被看見。 「咖啡，我們叫做咖啡。」 以客語介紹手作材料，國姓在地的特色產業咖啡融入創意，長輩與學生們，透過彼此交流相互了解。 國姓鄉長流社區長輩 蕭先生：「有老師要來教這個做有的沒的飾品，他們年輕人說的叫做文創，這對面都是我們做的。」 國姓鄉長流社區長輩 邱先生：「看起來沒有什麼，實在是不簡單，要很有耐心、看清楚。」 參與學生 李同學：「我剛剛幫長輩黏他的雙面膠，然後還有教他，怎麼把保麗龍球戳上去，很少、很少有這種體驗，第一次體驗到這種，跟長輩一起做手作的感覺，其實還滿快樂的。」 手作結合地方產業，也推展永續循環的理念，除了讓長輩活動手、眼、腦，也讓這群大學生走進社區，擾動地方活力。 中臺科大USR推動中心執行長 王幸華：「我覺得大學的責任，不光只是去培育我們的學生而已，我覺得更大的意義，是大學應該敞開大門，我們應該要面對社會、面對社區。」 國姓鄉長流社區理事長 林慶雄：「有3年的計畫，今天做那個叫做咖啡，咖啡豆創意的叫做留言、留言夾，動動手、腦，這樣不會老、頭腦不會老化。」 這項計畫預計將推動共3年時間，課程結合產業、社區、文化等面向，一方面達到世代共學，另一方面也為地方行銷打開能見度。