昇恆昌攜15品牌推創生　天香樓蟹宴開席　樂天製菓推濃奶小熊餅

CNEWS匯流新聞網記者李映萱／台北報導

在年末旅遊與消費活動熱度升高之際，昇恆昌啟動「島嶼同行」地方創生展，米其林一星天香樓推出四十週年蟹宴，台灣樂天製菓亦以北海道乳源推出濃奶系新品，吸引市場關注。

「島嶼同行」於昇恆昌台北內湖旗艦店登場，串聯十五家台灣在地品牌，以聲音、紙材與香氣建構五感展區。展場選用南投埔里手工紙材，搭配天燈灰、中藥渣等再生素材，象徵山海意象，展現台灣工藝、文化與永續循環的結合。

昇恆昌總經理江建廷指出，身為國門第一線，企業除了服務旅客，也希望成為台灣品牌走向世界的橋樑。未來將把展覽延伸至機場現場，讓國際旅客一抵台灣就能看見土地故事與創意能量。

米其林一星天香樓迎來四十週年，以「天香四十．風華蟹宴」呈現江南冬令滋味。主廚路凱源從鮮、巧、香、濃四個角度出發，推出禿黃油撈飯、船家蟹骨醬年糕與天香鮮蟹菜飯二吃等十道新蟹饌，以節氣與技法彰顯蟹味層次。

天香樓此次亦啟封 1986 年珍藏紹興老酒與熟成古酒，與蟹膏濃香相互呼應，展現歲月厚度。餐廳並推出紀念影片，回望從香港來台四十年間的飲食傳承與文化底蘊。

台灣樂天製菓推出「樂天小熊餅 北海道牛奶風味」，以北海道乳源打造濃郁奶香，搭配經典酥脆餅乾體，口感滑順不膩。三款限定包裝掀起社群開箱風潮，成為年底零食話題。

網友更創造「一餅三吃」玩法：冷凍如雪糕脆片、加熱呈現奶黃流沙口感、加入熱可可增添奶香層次。新品於全台通路陸續上市，並同步推出限時優惠，吸引大量討論。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照片

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