愛吃炸物小心憂鬱！專家警告「這食物」恐成情緒波動推手 1營養素助穩定心理健康
每日健康/
198 天前
隨著現代生活節奏加快，快餐文化逐漸成為主流。然而，最新研究顯示，這種飲食習慣可能對心理健康產生負面影響。根據研究，愛吃油炸食品的人，焦慮風險增加了12%，尤其是炸薯條，成為情緒波動的潛在推手。
研究細節與影響
研究指出，油炸食品中的丙烯醯胺，特別是在高溫油炸過程中形成，可能對大腦產生不利影響。這種化學物質與大腦發炎及心理健康問題如焦慮和憂鬱症的風險增加有關。研究進一步指出，經常食用炸薯條的人，憂鬱症的可能性比嗜好炸雞腿的人更高出2%。
專家建議與風險控制
針對這些潛在風險，專家建議減少油炸食品的攝入，增加新鮮蔬果的消費。此外，補充維生素D、色胺酸、維生素B群和Omega-3脂肪酸等營養素，可能有助於穩定情緒，降低焦慮和憂鬱風險。
油炸食品對心理健康的影響不可小覷。選擇健康的飲食方式，不僅能促進身體健康，也有助於維持良好的心理狀態。從現在開始，關注我們的飲食選擇，讓健康與幸福相伴未來生活。專家提醒，理性的飲食決策能讓您離健康生活更近一步。
延伸閱讀
入秋養生不只喝水！中醫授「白色食物」護肺必吃清單 這些水果也能潤喉
黑豆漿抗老又穩血糖！「3大好處」適合這些人喝 1搭配法更健康
相關新聞
「心鄰相伴 心理健康計畫」 桃園衛生局提供心理支持服務
亞太新聞網
1 天前
中彰榮家辦憂鬱防治講座 守護長者心理健康
觀傳媒
5 天前
下午總想吃炸物、甜點？ 醫：大腦恐把缺水誤認成飢餓
NOW健康
1 天前
成大生釣走228公園吉祥物鱷雀鱔！專家警告「有毒」
品觀點
37 分鐘前
桃衛生局推「心鄰相伴 心理健康計畫」 人生下半場不必一個人撐
News586
1 天前
職場心理健康不標籤化！求助者多有人際課題 研究：數位支持可降壓力
健康醫療網
4 天前
陪伴您與幸福零距離 桃市衛生局推出「心鄰相伴．心理健康計畫」
台灣好新聞
1 天前
打造心理健康生活 竹市《心靈貢丸湯》Podcast全新上線！
勁報
5 天前
國外「憤怒健身」爆紅 負面情緒可當運動燃料？專家提醒優缺點
健康醫療網
1 天前
竹市《心靈貢丸湯》Podcast全新上線 以「關係」為題打造心理健康生活
中央社
5 天前
南應大民生暨管理學院×諮輔中心 從情緒認識心理 打造溫馨校園
勁報
11 小時前
基隆市衛生局陪伴照顧者的心理健康
報新聞
8 天前
愛吃炸物恐增焦慮、憂鬱風險！ 研究證實：油炸食物與心理健康存在關聯
NOW健康
188 天前
不單純情緒差！網熱議產後憂鬱跡象 自我傷害千萬警覺
NOW健康
5 天前