竹東鎮辦客家粄圓節活動 千人共下挼粄圓

為了推廣客家湯圓，新竹縣竹東鎮公所，在客家戲曲公園，舉辦客家粄圓節活動，有千人搓湯圓體驗，還有粄圓、粄條可以品嚐，希望藉由活動推廣客家米食。 竹東鎮立幼兒園的小朋友，帶來精彩的舞蹈表演，為客家粄圓節活動開場，隨即舉行開幕儀式。 「請拉線！」 每年都是以客家美食生活節，推出好客饗宴五感餐桌體驗活動，讓民眾品嚐創新客庄好味道，為了提升粄圓飲食，以及體驗搓粄圓的樂趣，特別舉辦客家粄圓節活動。 竹東鎮長 郭遠彰：「也有安排1千個人來搓湯圓、挼粄圓，最重要是上午有5梯次，下午也有5梯次，另外也有(各)500份的免費粄條、湯圓，給大家民眾一起來、一起來吃。」 民眾 黃女士：「大家可以可以聚集在一起，搓湯圓很好、很讚。」 客家粄圓節活動，現場有百變湯圓創意秀，結合客家傳統與創意新風貌，展現湯圓料理的百變可能性，邀請高中餐飲科學生，製作5道創意湯圓料理，由於竹東鎮有完整的客家米食產業鏈，是被客委會推薦之一的據點。 客委會參事 孫于卿：「有邀請國際的朋友，來浪漫台三線旅遊的時候，竹東的這中央市場，是客委會很重要在竹東一個，是亮點一個特色的一個據點。」 為了發展粄圓節成為觀光休閒的活動，竹東鎮公所表示，未來有意擴大將粄圓節變成競賽，邀請13鄉鎮的社團和民眾參加，讓粄圓節成為新竹縣，另一個有特色的節日。