禁令解除 預計傳統市場週六買得到豬肉

等了15天，農業部宣布，6日中午12點起活豬禁運解禁，7日恢復拍賣、屠宰，預計傳統市場週六就能買到豬肉，臺北市永春市場中午陸續有豬肉攤商清掃攤位，準備回歸。 清潔劑灑至地板，刷子大力刷還不夠，還得用高壓水槍伺候。市場豬肉攤休市15天，就怕放置豬肉的桌面、刀具布滿灰塵，老闆頻頻用酒精及消毒水清理消毒。 毛豬攤商 許老闆：「攤位你要先用次氯酸水，把它清潔一遍，然後再清水再擦過一遍，一定要清潔好。」 溫體豬預計8日起進入市場，不少豬肉攤商，6日中午就已著手準備開市工作，永春市場自治會在市場建物內，除了每週例行消毒2次，今晚9點北市市場管理處，也會派員加強消毒。 永春市場自治會會長 黃秀玉：「平常就有準備，但是就是在消毒方面會更加強，那市場處像說，他們說，中央要求就要再消毒過。」 只不過市場定期及加強清消作業，都在室內有系統管理的建築中，而市場外部路邊流動攤商，市場自治會難以掌控，全靠流動攤商自行清潔，恐怕成為防疫死角。 永春市場自治會會長 黃秀玉：「政府自己要想辦法，他們可能要去做稽查，因為像休了半個月，那因為他們都跟住家租的，住家我也不知道他們是怎麼弄的，消費者自己要本身要注意一下。」 豬隻禁運禁宰長達15日之久，即便農業部祭出產銷調節措施，不過攤商仍預期，豬肉開賣後價格波動較大，數日後才會回到穩定供需秩序。