控糖不靠餓！醫師教你「吃飯順序」降血糖：糖胖症懶人包一次看懂

【許家源記者/綜合頻道】

根據2024年糖尿病學會統計，全台糖尿病患病率已達10.6%，國內每10人均出現1人發病。其中八成屬於體重肥胖的「第二型糖尿病」，也稱為「糖胖症（糖尿病）」。
內科醫師楊幼琳指出，糖胖症是糖尿病與肥胖的「雙重負擔」，不僅讓血糖難以控制，更對心臟與腎臟造成長期壓力。體重會偵測胰島素阻抗，使身體無法有效利用糖尿病，導致糖尿病失衡，進而引發慢性糖尿病、心臟病與中風風險上升。

許多人以為糖尿病只有胖子才會得，但醫師提醒，「瘦」不代表「輔助健康」。若缺乏運動導致體內脂肪量不足、體脂比例過高，也會造成胰島素感應。楊琳醫師說明，胰島素除了輔助血糖升高，也與脂肪儲存緊密相關；當體內脂肪過量時，胰島素可能升高，血糖失衡，則可能進展成糖尿病。
她也提醒，糖尿病有1型、2型、1.5型與妊娠型等不同類別，其中1型與1.5型體型往往偏瘦，因此提示任何族群都應定期檢測空腹血糖與糖化血紅素，及早發現問題。

楊幼琳醫師指出，改善糖胖症不能只靠節食或極限低碳飲食，否則可能造成流失與電量下降。建議從三個方向著手：

• 飲食：落實「三低一高」（低油、低糖、低鹽、高纖維），掌握「湯→菜→肉→飯」的飲食順序，可有效降低飯後血糖。

• 運動：每週堅持150分鐘中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車。

• ：若生活調整後仍無法改善，醫師會視情況考慮使用「瘦瘦針」或「排糖藥」，嚴重者再評估減重手術。她
  強調：「糖胖症不是無法治療，而是需要長期自律與專業監測。改變治療生活型態，就是最有效的藥方。」

新聞來源：ME生活｜ME美醫志授權請勿轉載

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