一起來看看大腸鏡檢查 低渣飲食宜忌表
品觀點/營養師 高敏敏
213 天前
最近身邊越來越多人開始安排做大腸鏡…但很多人一聽到要檢查就緊張到不行,其實~只要前幾天執行低渣飲食, 整個過程不但順利,還能讓醫師檢查更清楚,簡單來說就是少纖維、少殘渣、好消化的飲食,幫助腸道在檢查前徹底清乾淨,一起來看看低渣飲食宜忌表,檢查前這樣吃最安全。
全穀雜糧類 腸鏡前幾天 建議改吃「精緻澱粉」讓腸胃更輕鬆 可以吃:白飯、白麵條、白土司 避免吃:糙米、玉米、燕麥、地瓜等含纖維穀類
豆魚蛋肉類 選擇軟嫩、易消化的蛋白質最合適 可以吃:魚肉、瘦肉、水煮蛋、豆腐 避免吃:煎的、炸的、不熟或太韌的肉類
飲品類 檢查前飲品也要注意顏色與成分 可以喝:運動飲料、蜂蜜水、椰子汁等 無渣無色飲品 避免喝:牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品
蔬菜類 蔬菜不代表都能吃 要選「嫩葉菜」族群 可以吃:菠菜、小黃瓜、香菇 避免吃:竹筍、菜梗、芹菜等 粗纖維蔬菜
水果類 果肉軟、水分多的水果比較適合 可以吃:木瓜、哈密瓜、荔枝、西瓜 避免吃:黑棗、芭樂、百香果、柿子等 高纖水果
烹調方式(烹調也很關鍵! 建議:水煮、汆燙、蒸煮、清炒 避免:煎、烤、炸 營養師小提醒: 放進嘴裡需要「咬很多下」的食物,通常都不適合,記得「少渣、軟質、清淡」是原則,吃平常的五到七分飽即可,此外高纖豆漿、牛奶、地瓜、全穀麵包,都是檢查前幾天的地雷食物,建議大家對照一下表格,調整飲食才安心,而檢查前一天要依照醫囑吃清腸藥,若家族有腸癌病史,更要定期檢查,早一步準備就能早一步守護健康。
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