吃壽喜燒驚傳中毒已達6人!衛生局緊急出手
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吃壽喜燒驚傳中毒已達6人!衛生局緊急出手
照片取自臺北市政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺北市政府衛生局於10月22日起,陸續接獲醫療機構通報消費者攝食某壽喜燒餐廳之餐食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、頭痛等疑似食品中毒症狀,第一時間立即啟動調查機制,派員前往稽查、抽驗食材及環境檢體。截至10月23日,就醫通報人數累計6位,符合停業標準,衛生局隨即令該餐廳暫停作業,保障市民食的安全。
台北市中山區的新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件,衛生局指出,10月22日前往稽查,經查,現場查有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存之衛生缺失事項,已責令業者限期於10月27日前改善完成;如期屆未改善,將依 《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
衛生局表示,截至10月23日,疑似食品中毒之就醫通報人數累計6位,隨即令該餐廳暫停作業,要求業者後續應提出本次事件可能發生原因及改善措施,並確保所有食品從業人員完成4小時相關衛生課程,檢具佐證文件,經本局複查合格、審查通過後,方得復業。
至於抽驗食材及環境檢體結果,預計於1至2週出爐後,屆時將綜合研判是否為確定之食品中毒事件。
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