防堵非洲豬瘟流向　新北衛生局急凍停售688公斤豬肉

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引新聞/陳志仁

216 天前

（記者陳志仁／新北報導）聞豬瘟色變！新北市政府衛生局為協助防堵非洲豬瘟疫情擴散的風險，針對疑似混有台中屠宰後售往彰化肉品加工廠的豬肉流向本市共約688公斤，已追查業者並要求即刻停售；其中約220公斤未售出已立刻封存，其餘則已全數售出，民眾無須過度恐慌。

衛生局指出，農業部已強調該批28隻的豬隻在上市前，均通過屠宰場檢驗把關，肉品安全無虞；非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會感染人體，也不影響食品安全，但仍提醒民眾烹調豬肉時務必徹底加熱至全熟，才能有效避免病毒殘留或交叉汙染。

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