【記者蘇峯毅／雲林報導】雲林縣面臨人口老化、外流以及城鄉差距之影響，除了農業以外，雖然孕育著許多優質的產業、產品，但發展卻相當有限，雲林縣政府配合中央政策推動地方創生，再現地方的永續觀光與願景，讓許多鄉鎮出現新轉機，被更多民眾所認識及看見，今(25)日特別與土庫驛可可莊園聯合辦理地方創生成果分享會。雲林縣政府雲縣府計畫處李明岳處長表示，土庫驛可可莊園做為雲林縣土庫鎮地創事業體代表，以其社會企業的友善作為，於108年配合創生計畫推動，讓在地青年、產業能夠有合作的可能，也讓雲林土庫小鎮成為能夠承載世界頂尖的人與技術，帶動地方小鎮重生的可能，藉由這場成果分享會，除了展示了多年推動下雲林地方創生豐碩成果外，也希望讓來自各不同地區的創生夥伴們彼此交流、互相學習，激盪出不一樣的創意火花，並帶動更多人加入地方創生行列。
李明岳處長也提到堅持用好物料、好糖的巧克力連小朋友都能吃得安心，土庫驛可可莊園選用台灣自產的可可豆就是最好的示範，11月12日歡迎鄉親一家大小一起來土庫驛可可莊園參加「巧克力浪漫之夜」，除了在田園中觀星聽現場音樂演奏，搶先吃到未公開的特製巧克力，現場也會導覽講解可可豆的產業知識，當晚還能一次享受滿滿的13道可可特色風味。
雲林縣農業處魏勝德表示，台灣的巧克力透過將可可豆研磨製成巧克力，而其中的可可脂更是重要，一般市面上的巧克力常常只是代巧克力，使用棕櫚油取代可可脂，而土庫驛則是使用大量的可可脂做成巧克力，台灣巧克力在風味上呈現蜜糖甜感，是別的國家所無法取代的，歡迎大家到土庫驛可可莊園體驗真正好吃的台灣巧克力。
土庫驛董事長陳盈豪表示，土庫驛原是為他父親園藝治療的自家莊園，為響應地方創生，投入做可可巧克力這個產業，希望導入人流，讓土庫更有活力。從創生前的3人到目前40幾人，8成夥伴都是雲林在地人。而土庫驛使用最在地的小農食材，其中就有來自土庫生產市占率高達70%的蜂蜜，有別於其他縣市，利用雲林的各種優勢農產品開發出各種不同特色的商品。
土庫驛董事長陳盈豪也提到，而這次舉辦的巧克力之夜配合台灣咖啡節20周年，特別推出了為咖啡節所設計的商品，也將成為下一階段的主力商品。創立以來一直秉持地方創生的精神，一部分是人的創生也就是青年就業人數的增長，另一部分是物的創生，土庫驛用巧克力結合雲林在地農特產，以土庫優先，其次雲林，最後台灣國內。感謝雲林縣政府的支持，讓土庫驛能夠成長快速，最後歡迎大家報名參加11月12日的巧克力之夜。
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