你知道嗎?塑膠微粒早就無所不在

品觀點/營養師 高敏敏
221 天前

現代生活越來越發達,便利的同時也藏著健康隱憂,你知道嗎?塑膠微粒早就無所不在,一項在《國際分子科學雜誌》的動物實驗顯示,塑膠微粒會透過飲用水進入體內,積累在大腦等器官,導致全身性發炎反應和腦神經退化,如:記憶力下降、孤僻、焦慮、憂鬱等情形,研究甚至發現,失智症患者腦中的塑膠微粒是正常人的10倍,沒想到就算不用塑膠袋、不買外帶飲料,單單只是喝水,都有機會讓它進到身體裡,想想就覺得有點可怕啊…今天就來跟大家分享它到底藏在哪裡,又該怎麼避免。

幾種常見的塑膠微粒來源: 包裝材料:瓶裝水、外帶飲料杯等 高溫加熱或摩擦時 容易釋出微小碎片

手提塑膠袋:購物袋、便當塑膠袋 盛裝熱湯或熱食時 塑膠微粒和添加劑更容易跑出來

食鹽:加工與環境污染可能帶入 因海水中已有大量塑膠微粒 海鹽經蒸發濃縮後會殘留於其中

地毯:摩擦與老化掉落的細小纖維 灰塵飄散進空氣裡 也可能被我們吸進去

茶包:遇熱釋出塑膠微粒 很多是尼龍或聚酯纖維製成 一沖熱水就會溶出奈米級微粒 (就算是紙茶包 有時封口也塗了塑膠膜)

水:自來水與瓶裝水都可能含有塑膠微粒 管線、瓶身或過濾系統遭磨損時 都可能釋出

熱湯袋:高溫讓塑膠袋釋出更多塑膠微粒 使用越多次或溫度越高 釋放越嚴重

免洗塑膠湯匙:高溫湯品碰到免洗塑膠湯匙 會加速釋出 高溫加速塑膠微粒釋放 下肚的可能就不只湯啦

真可怕,日常生活中似乎都逃不過塑膠微粒的魔掌,而塑膠微粒在進入體內後會依顆粒大小走不同的路線

塑膠微粒入侵體內的路徑: - 較大顆粒:會隨糞便排出體外 - 細小顆粒:可穿過肺部與腸道的上皮屏障 - 小於10μm顆粒:從腸道進入淋巴、大腦

但別擔心!雖然塑膠微粒可以進入人體,但不代表無法代謝出去,我們可以試著降低風險、強化代謝、日常保養,來平衡塑膠微粒對身體帶來的健康危害

減少塑膠微粒危害的方法: 降低風險 少喝瓶裝水 多用家中過濾水或飲水機 減少高溫接觸塑膠容器 避免熱湯裝塑膠袋

強化代謝 多喝水、吃足蔬菜水果 也可以補充益生菌 幫助腸道健康與排便順暢

日常保養 保持良好作息 減少熬夜 飲食均衡 保護肝腎腸道功能 也可以適度運動與流汗 幫助代謝排出

營養師提醒: 塑膠微粒雖然很難完全避免 但我們能做的是減少接觸機會、加強身體代謝能力 每天的水、食物、生活用品都與它有關 從小地方改變 就能為健康加分

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