中藥公會澄清：枸杞檢出不等於超標　天然吸礦為正常背景值

日前台灣消費者保護協會發布有關枸杞產品重金屬檢測的報導，中華民國中藥商業同業公會全國聯合會今天（9日）指出，中藥材源自動物、礦物，以及植物，而自然生長中會吸收環境中的水分與礦物質，因此，即使在未受污染地區種植，也可能含有微量重金屬，「檢出」不代表「超標」，更不等於「有害」，希望建立正確的觀念。

中藥商業同業公會全國聯合會理事長謝慶堂於日前協同高雄市理監事，以及大高雄、屏東縣、雲林縣、大台南中藥公會與漢方創藝發展協會，與消保協會溝通，交流如何導正資訊、還原事實。

謝慶堂表示，中藥材源自天然植物、動物與礦物，植物在自然生長中會吸收環境中的水分與礦物質，因此，即使在未受污染地區種植，也可能含有微量重金屬，這是正常的「背景值」，並非污染或品質問題。「檢出」不代表「超標」，更不等於「有害」。

對於日前報導的30件市售枸杞檢出重金屬，食藥署已經說明，依實際攝取量回推，含量皆符合法規標準，產品均為合格。並澄清部分報導誤用檢驗標準，導致誤解。

中藥商業同業公會也指出，中藥商公會與消保協會都認同：有關食品及中藥材的相關資訊，應以正確、科學、客觀的方式對外公開，避免產生誤導。請民眾了解，所有農作物都應有合格標準的重金屬容許量。以及枸杞輸入台灣時，必須接受海關邊境檢驗；上市流通後，也由地方衛生局做市場抽驗，主管機關均設有嚴格把關機制，同時，業者也會自主檢驗，確保產品的質量。

同時，中藥商業同業公會感謝民進黨立委許智傑在此事件居中協調，協助雙方建立良性溝通與合作平台，共同守護產業形象與消費者權益。

枸杞能起到明目的作用，有一些民眾會泡枸杞水喝。枸杞也可以增強免疫力、抗衰老、滋補肝腎、抗氧化等，並有助於降低血糖和血脂。不過，孕婦、感冒發燒或腹瀉期間的人應避免食用。