製香半世紀父傳子 桃園龍潭「香」長聲名遠播

客家電視台/實習記者 楊皓宇 陳湘雯 桃園
241 天前
桃園龍潭有一間開業近半世紀的金香行,製香師劉晉煒早年以手工製香聞名,他堅持以天然原料,從調粉、浸泡到晒香,每道步驟都十分講究,即使今日已傳承給兒子,依舊是在地知名的龍潭「香」長。 敲擊對齊、展開香枝。 沾上粘粉、翻騰攪和。 眼神專注,正埋首賣力製香的他,是有40多年製香經驗的傳統技藝保存者劉晉煒。 來自百年製香家族,原本擔任遠洋船員的劉晉煒,民國67年決定轉行,跟隨爸爸的腳步,承接家族使命。 金香行第三代 劉晉煒:「開這金香行,是我阿公就傳下來的,所以我們就是說接承家業,我們要做到品質要好,做這個東西是對神明的東西,我們不能隨便做,就堅持這種理念。」 實習記者 楊皓宇:「手工製香其實不太簡單,像我不是專業的師傅,要把這香弄『開花』,就不是很容易了,還要把這香粉撥到香裡,如果不是很熟手的話,就會把香弄斷。」 金香行第三代 劉晉煒:「做香很辛苦啊!你要站整天,腳要站,手要出暗力,灰塵又大,做香很辛苦,又熱,偶爾做香的時候,像這樣矮矮的,又悶又熱。」 近年受到機械化衝擊,手工製香漸漸式微,這天因為我們的到訪,劉晉煒特地向記者示範,手工製香繁複過程。 調粉、浸泡、沾香粉,師傅雙手的穩定度,左右每枝線香是否均勻,而晒香更是決定香枝品相的關鍵時刻。 金香行第三代 劉晉煒:「這香做好就要拿到外面晒,這晒喔,要橫豎交錯擺放,才會晒得到,不能那樣整個堆在一起,這樣就差不多了。」 打拚30餘年,目前劉晉煒將金香行傳承給兒子,即使香品已交由專業代工,不過祖傳四代的堅持,依舊不打折扣。 金香行第三代夫婦 劉晉煒/蔣玉蘭:「生意越來越好以後,我常常做到三更半夜,後來就慢慢放,給人代工,請人代工啦!比如說,原料還是自己配,原料配好,我們要很重視那種品質,連香的骨幹也買好去給他。」 從小耳濡目染的第四代劉彥伯,11年前從父親手中接下家業,他對經營有著不同思維,響應環保趨勢,推出微煙環保香,而爸爸也讓兒子獨當一面,延續家業開拓未來。 金香行第四代 劉彥伯:「現在的(市場)趨勢是,大家都走向比較環保,有些人覺得說,傳統的香,他們覺得煙比較大,啊我們就是客人需求,有這個市場,然後就盡量就是改良,把這個香做細一點,然後煙少一點這樣子。」 金香行第三代夫婦 劉晉煒/蔣玉蘭:「換他做老闆,給他去負責啦,像店裡賣的佛具啦!還有像那個金紙啦!蠟燭啦!久了他自己就會知道,我這年節要買什麼貨要多少,責任讓他自己去擔啦!」 裊裊氤氳中,劉晉煒家族傳承與創新並行,守護傳統工藝超過百年,當地家喻戶曉的另類龍潭「香」長,更是延續臺灣香火的重要角色。
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