114年新北市中秋節主要產品物價概況

【新北樹報】新聞中心

月圓人團圓的中秋佳節，賞月與烤肉乃應景的節慶活動，故市民關切相關食材的價格變動情形。近期新北市境內各應景食材物價指數之變動情形分述如下：
一、今(114)年文旦因颱風重創供量減少，致文旦指數 較去(113)年同期及上期分別漲32.62%及32.17%。月餅因原物料及包裝成本上升，致指數較去年同期漲5.32%；若與上期比較，因節慶需求增加，漲4.91%。而糕餅點心則因部分業者優惠促銷較去年多，致指數較去年同期跌2.78%；另因中秋節將近，部分業者推出優惠促銷，致指數較上期跌1.19%。觀察文旦及月餅於中秋節(10月6日)前各旬指數漲跌走勢，今年文旦於8月下旬(中秋節前40天，即前4旬)因需求偏低，較前一旬跌0.26%，至 9月上旬(中秋節前30天，即前3旬)因量少價高且近中秋節需求增加，故較前一旬漲33.13%，而9月中旬(中秋節前20天，即前2旬)買氣回歸平常水準，故較前一旬回跌1.41%。月餅於今年8月中旬陸續上市後，自8月下旬至9月中旬各旬分別較前一旬漲2.60%、1.77%及0.57%（表一、圖一及圖二）。
二、豬肉、雞肉及海鮮為應景主要食材，其中豬肉、蛤蜊(含蚵)及雞肉，今年因颱風影響供量減少，指數分別較去年同期漲5.64%、1.71%及1.18%；秋刀魚、蝦蟹類及新鮮小卷因市場供應穩定，指數較去年同期分別跌3.33%、3.11%及0.47%；若與上期比較，雞肉無漲跌，豬肉、蛤蜊(含蚵)、蝦蟹類及新鮮小卷分別較上期漲3.07%、0.41%、0.22%及0.06%，而秋刀魚則較上期跌0.34%(表一)。
三、蔬菜類食材受產地大雨淹水影響，今年供量較去年減少，致玉米及茭白筍指數分別較去年同期漲4.18%及0.93%。甜椒(含青椒)因供量充足，指數較去年同期跌5.23%；若與上期比較，玉米及筊白筍分別較上期跌3.51%及2.30%；而甜椒(含青椒)則較上期漲8.70%(表一)。