2025 USR EXPO大葉大學展出三大計畫亮眼成果

【記者 廖美雅／彰化 報導】由教育部主辦的「2025 USR EXPO大學社會責任實踐博覽會」，今(12)日在台北花博爭艷館登場，大葉大學展出三項USR計畫成果，展現大學走出校園、深耕在地的實踐力與創新力。大葉大學長期投入USR大學社會責任計畫，致力將學術能量轉化為具體社會影響力，校長方文昌出席開幕活動，強調大葉大學將持續以行動推動「在地連結、全球視野」的理念，與社區攜手共創永續未來。

校長方文昌表示，大葉大學一直相信，大學不只是課堂知識的傳授，更要走進地方、走進人群，把知識帶出去，把關懷帶進來，今年展出的三項USR主題，正是校內師生長期投入社區、推動產學共創的具體成果，展期至13日，歡迎民眾共同見證大學如何透過行動回應社會，實踐永續發展的價值。

大葉大學今年展出的三項USR主題，其中，「循跡里山──八卦台地聚落六級化產業共創計畫」由環境與安全工程學系陳宜清教授領軍，除了攤位展示，更參與主題短講「學在地 創未來」，分享團隊如何透過農業、文化資產與在地參與，打造永續聚落，並以六級化產業推動地方創生。同時在體驗工坊舉辦「咖啡渣蚊香」手作體驗活動，帶領民眾將廢棄咖啡渣轉化為環保產品，傳遞綠色循環與永續生活的理念。

「安心葉興百業 邁（賣）向全世界」計畫由藥用植物與食品保健學系李世傑教授主持，協助在地農業品牌升級與國際行銷，推動食品安全、農產轉型與茶產業發展。

「大村共創：健康福祉設計融合計畫」由設計學系副主任賴建源帶領，聚焦高齡福祉、農廢再生與社區共融，透過設計思維實踐跨域應用，展現大學生如何以創意與地方永續連結。（照片／記者廖美雅翻攝）