迎接2025中秋，救國團高雄學苑手作鳳梨酥傳遞節慶祝福與愛心

(中央社訊息服務20250909 10:41:31)中秋佳節即將到來，為了讓民眾在節日中感受溫暖與祝福，今年救國團高雄學苑前金分班也將舉辦「手作鳳梨酥」中秋節公益活動！歡迎大家一同來共襄盛舉，留下獨特的節日回憶。

是不是已經吃膩了年年重複的烤肉或是月餅呢?今年不如就換一換口味吧，一起來救國團高雄學苑前金分班，親手DIY製做一盒屬於自己的鳳梨酥吧！這次的中秋節公益活動，將教你從頭開始製作鳳梨酥，從餅皮、包餡到烘烤，每一步都自己親手完成。

不少人會認為，中秋節不是應該吃月餅嗎？鳳梨酥跟中秋又有什麼關聯？其實，鳳梨酥也是台式月餅的一種，近年來更成為許多人中秋送禮與品嚐的新選擇! 鳳梨酥是由外層酥香的餅皮包裹內餡製成的方形小點，內餡主要以鳳梨熬煮而成，有時也會混入冬瓜增加滑順口感與穩定性。鳳梨在台語中發音為「旺來」，有「好運來到」的寓意，因此鳳梨酥常被視為吉祥的象徵，適合作為伴手禮或節慶禮盒。

一直以來高雄市救國團以公益、終身學習為大家服務，此次邀請蔡佳純老師，來教大家如何做鳳梨酥。這次的活動時間安排在9/19（週五）的13:30-15:30，不需要學費，只需要於9/15前至救國團前金分班繳交200元材料費用，就能參加這次的中秋節公益活動，邀請大家一同參與，一同慶祝中秋佳節。

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