有「百果之宗」美稱的水梨 一天可以吃多少?

品觀點/營養師 高敏敏
273 天前

每次咬下一口水梨,那個爆汁又甜脆的口感真的太療癒了,清爽多汁的水梨甚至有「百果之宗」的美稱,但一天可以吃多少?水梨有什麼好處?哪一種品種最營養呢?

建議一天吃2份 最多不超過4份 「1份」大約是切好放入飯碗約八分滿的量 腸胃比較敏感的朋友 記得適量攝取 避免空腹吃水梨 以免引起不適

水梨有什麼好處知多少: 利尿消水腫 礦物質鉀可排出過多的鈉 有利尿、消除水腫的功效

養顏美容 維生素C含量高 可抗氧、有助肌膚美白保濕

軟化便便 山梨糖醇可軟化便便 幫助排便順暢

補水解渴 含水量高達90% 天然果汁 清涼解渴

促進代謝 天門冬胺酸 合成蛋白質 促進代謝

降血壓/血脂 礦物質鉀調整血壓 果膠調節膽固醇

水梨品種營養比一比(以每100g為單位來看): 新興梨 表皮果點較粗 吃起來清脆帶一點酸 是市面上最常見的高接梨品種 熱量:44 kcal 總碳水化合物:11.9 g 膳食纖維:1.4 g 水分:87.5 g 維生素C:2.9 mg 鉀:145 mg

新世紀梨 表皮果點細小 吃起來皮薄細緻 甜度適中 熱量:42 kcal 總碳水化合物:10.7 g 膳食纖維:1.8 g 水分:88.3 g 維生素C:4.2 mg 鉀:115 mg

大雪梨(又稱雪梨/總統梨) 表皮光滑、體積大顆漂亮 經常拿來送禮 吃起來甜美多汁 略帶酸味 熱量:42 kcal 總碳水化合物:11.1 g 膳食纖維:1.1 g 水分:88.1 g 維生素C:4.7 mg 鉀:147 mg

梨山蜜梨(又稱福壽梨) 外皮粗糙 皮薄籽小 吃起來肉質細緻、糖度偏高 且帶有淡淡蜂蜜味 熱量:47 kcal 總碳水化合物:12.7 g 膳食纖維:1.6 g 水分:86.6 g 維生素C:2.9 mg 鉀:123 mg

養出健康身體就從懂吃水果開始,你們最喜歡哪一種水梨呢?留言跟我分享吧!