「生菜包肉」竟藏致命危機 中國婦腹痛就醫驚見20cm蛔蟲蠕動
eNews新聞網/寧于晨
1 年前
中國湖北一名58歲婦人因長期腹痛影響日常生活而前往醫院檢查,沒想到醫師竟透過腸鏡檢查,從她腸道中夾出一條仍在蠕動的寄生蟲,經判定為長達20公分的活蛔蟲。追查飲食習慣發現,婦人近期頻繁食用未充分清洗的生菜包裹烤肉,極可能因此遭到寄生蟲感染。對此醫師提醒,愛吃生菜包肉的民眾務必留意食材清潔,以免誤食蟲卵釀成健康危機。

▲5旬婦人腹痛反覆,就醫竟發現長達20公分的蛔蟲,經追問竟是吃生菜包肉釀禍。(示意圖/ENews資料庫)
綜合中媒報導,婦人腹痛反覆數週,甚至已影響她正常作息與工作,最終在家人的勸說下前往十堰市人民醫院就診,腸鏡檢查時醫師驚見其腸道內有一條仍在蠕動的長條型寄生蟲,醫師使用活檢鉗順利完整夾出,經形態學鑑定,確認是長達20公分的蛔蟲。所幸事後未發現其他蟲體,並在後續給予驅蟲治療後,症狀已有明顯改善。醫師追問發現,婦人近期常吃燒烤,更喜愛以生菜包肉食用,推測是這飲食習慣釀禍。
醫師直言,許多人誤認生菜包肉清爽解膩,是健康的吃法,實則暗藏寄生蟲感染風險。若生菜未經充分清洗,表面可能附著肉眼難辨的蛔蟲卵,未經高溫處理即食用,蟲卵便可能進入體內,在腸道孵化成蟲,引發蛔蟲病。醫師提醒,防範蛔蟲感染需從「飲食安全」與「個人衛生」兩方面著手:蔬菜必須徹底清洗,食物應充分煮熟,避免生熟食材交叉污染,並飲用潔淨水源;生活中則應勤洗手、保持手部清潔、定期剪指甲,以降低病從口入的風險。
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