梨想坪鄰點亮社區　青年創意為農村生活注入新活力

【記者 謝雅情／台中 報導】由朝陽科技大學視覺傳達設計系與工業設計系六位學生組成的「戰鬥務農族」團隊，參與農業部農村發展及水土保持署主辦的第十五屆「洄游農村競賽」，近日進駐苗栗縣卓蘭鎮坪林社區，於8月18日傍晚舉辦「梨想坪鄰」主題活動，吸引大批居民參與，場面熱鬧溫馨。鎮長、鎮民代表、里長與社區理事長皆到場支持，展現地方對青年投入農村行動的高度肯定。

「梨想坪鄰」活動以社區盛產的水梨為核心主題，融合環保、藝術與飲食設計三大面向，展現年輕世代對農村生活的觀察與創意實踐。活動現場展出多幅由長輩與孩童共同創作的畫作，使用紙張特別選用由水梨紙袋與水梨葉製成的再生紙，兼具環保理念與在地特色。

許多長輩表示，這是他們第一次正式拿起畫筆作畫。即使因年長視力不佳、手部顫抖，仍努力描繪心中的家人與社區，作品風格質樸而真摯，引起現場觀眾深深共鳴。

活動中的餐食設計也令人驚艷，團隊以「水梨入菜」為發想，推出水梨涼麵、炸芋頭梗、空心菜、炒菜脯蛋及蘿蔔糕等五道創意料理。其中水梨涼麵運用當季新鮮水梨入味，清爽開胃，深受好評；而炸芋頭梗的靈感則來自學生在社區關懷據點與長輩的互動，重新詮釋常被忽略的在地食材，讓居民在熟悉中嚐到驚喜。

活動尾聲舉行祈福燈籠與繪馬亭儀式。居民提著以水梨紙袋再生紙製成的燈籠與心願卡，一同步行至繪馬亭點燈與懸掛祈願。繪馬設計融入坪林社區元素與客家文化意象，象徵社區凝聚力與祝福的延續，也傳達永續與文化共融的精神。整個儀式氛圍莊重而溫馨，為活動劃下感動的句點。

此次活動不僅展現青年學子對農村議題的關懷與行動力，也透過藝術、飲食與文化儀式，拉近了年輕人與社區居民之間的距離，讓農村價值與情感溫度被更多人看見。「梨想坪鄰」象徵農村創生在坪林社區持續生根的希望，也讓更多人意識到，農村不只是務農，更是一個可以共同生活、一起創造的地方。（照片：記者謝雅情翻攝）