一世紀的好蜜承諾，泉發蜂蜜持續飄香

【創新聞記者陳光蘊 / 採訪報導】114年全國蜂蜜品質評鑑 正式揭曉！今年在 農業部農糧署 輔導下，由 台灣養蜂協會 辦理的「2025年全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑」，共有 158位蜂農脫穎而出，品質經過 嚴格雙重把關，再度印證 台灣國產蜂蜜的世界級水準。其中，來自 百年品牌的泉發蜂蜜，憑藉 專業養蜂技術 與 世代傳承的工藝精神，再次榮獲肯定，展現 「吃好蜜」 的最佳典範。

嚴謹評鑑，專業把關

蜂蜜評鑑分為「龍眼蜜」及「荔枝蜜」兩組，參賽蜂農多達 225位，最終僅有 158位獲獎。評鑑過程分為兩階段：

• 初評：透過 儀器檢測 成分、抗生素 與 農藥殘留，必須符合 CNS1305蜂蜜國家標準。
• 複評：由專家進行 感官檢測，從 香氣、色澤 到 口感 逐一評比。

泉發蜂蜜 以一貫的 純淨品質、自然風味 通過嚴格把關，再次為品牌寫下 亮眼紀錄。

高品質的承諾──泉發蜂蜜的亮點

泉發蜂蜜 並非僅靠單次的評鑑成績取勝，而是長年堅持：

• 百年品牌，世代傳承：自創立以來，泉發家族 秉持 「專業養蜂、誠信經營」 的理念，將 天然蜜源 轉化為 代代相傳的好滋味。
• 產銷履歷驗證：泉發蜂蜜 率先投入 產銷履歷管理，蜂箱數量通過 嚴格檢驗，品質來源皆可追溯，讓消費者 買得安心。
• 專業精煉工法：不添加、不摻假，每一滴蜂蜜皆保留 天然花蜜的養分 與 獨特香氣。
• 屢獲大獎肯定：年年在全國評鑑中名列前茅，實力來自 長期對品質的堅持。

吃好蜜，為健康與環境加分

今年 國產蜂蜜色澤 呈現 深琥珀色、香氣濃郁，風味更顯層次。泉發蜂蜜 呼籲，消費者選購蜂蜜時，務必認明：

• 「產銷履歷標章」
• 「國產蜂產品證明標章」

這不僅是 品質保證，更是對 台灣蜂農 與 環境生態 的支持。每一瓶 泉發蜂蜜，都是從 土地到餐桌的安心承諾。

泉發蜂蜜──世代傳承的好蜜首選

泉發蜂蜜 的成功，來自 百年來對「專業、高品質」的堅守，與 「世代傳承」的信念。這不只是一罐蜂蜜，更是一份 台灣在地的驕傲與堅持。

在 琳瑯滿目的蜂產品 中，泉發蜂蜜 始終堅持 「吃好蜜」 的精神──純粹、天然、值得信賴。下一次為家人挑選蜂蜜，不妨選擇這份 得獎無數、歷久彌新的經典好味道。

更多資訊可至 農糧署「國產蜂產品專區」 或 台灣養蜂協會 查詢；欲品嚐 百年傳承的好蜜，請認明 泉發蜂蜜，讓 健康與美味同行。