池上米王選拔競爭激烈 多位達90分以上

客家電視台/陳君明 臺東池上
289 天前
114年一期稻作,臺灣稻米達人選拔鄉鎮賽,臺東縣池上鄉今天(12日)登場,香米組及非香米組都競爭激烈,多位分數都達90分以上,最後由歷屆稻米競賽常勝軍的王福明及林永生獲得金牌。 評審仔細的品評,米飯的外型、香氣,再嚐上幾口,一年一度的稻米達人選拔賽,池上鄉賽登場,共81位農民報名,有20位入選,香米組最後由去年米王王福明蟬聯,而務農44年的林永生父子檔,則獲得「非香米組」的金牌,米王王福明就表示,今年分數比去年少了好幾分,氣候異常,真的讓田間管理越來越困難。 池上鄉香米組米王 王福明:「不知是氣候的關係還是我。(就沒那麼好管理了,是不是?) 不太好管理。」0 池上鄉非香米組米王林永生之子 林俊傑:「其實就是用心栽種啦,其實把每一分田把它都顧好,其實都有機會,可以參加稻米選拔比賽。」 評審表示今年1期稻作,池上米普遍是大豐收,品質也都在水準之上,僅少數稻米出現未成熟收割的青粒,以及夾雜雜草型紅米。 臺東農改場課長 丁文彥:「有發現雜草型紅米,這個在臺東已經比較少看到,大部分都集中在西部,那慢慢會擴展到東部來,這部分要提醒農民,在田間有看到雜草型紅米的話,就要把它移除掉。」 獲得金牌的池上米王,除了可獲得23萬元的獎金外,也將代表池上鄉參加全國比賽,期望把全國米王殊榮帶回池上。
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